El estado mundial de la pesca y la acuicultura
El sector sigue siendo un proveedor importante de proteínas animales de alta calidad y constituye el principal medio de vida y bienestar de más del 10 % de la población mundial. El comercio internacional de pescado ha alcanzado nuevos límites puesto que la producción total ha seguido aumentando. Sin embargo, como se subraya en el presente documento, una serie de problemas –que van desde la necesidad de una gobernanza más eficaz a la de garantizar la sostenibilidad del medio ambiente–amenaza con socavar la valiosa contribución del sector a la mitigación del hambre y la reducción de la pobreza.
Издатель: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Автор: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Другие авторы: 2012
Год: 2012
ISBN: 978-92-5-307225-5
Категория: Книга
Полный текст: http://www.fao.org/docrep/016/i2727s/i2727s.pdf
Язык контента: Spanish