Chapitre d'ouvrage qui propose une version revisitée du concept de système d'activité au regard d'une revue de littérature et de travaux de terrains conduits en France et en Amérique latine.

Il montre la pertinence du concept de système d’activité en tant qu’outil d’analyse, pour se saisir de l’évolution des agricultures familiales, afin de comprendre les décisions prises en leur sein, en interroger le sens, et pour produire de la connaissance utile à des décideurs politiques, des acteurs du développement et des organisations paysannes. Après un positionnement théorique et empirique, le chapitre présente le concept de système d’activité, les conditions de son emploi et concluons sur les proximités et divergences avec les Sustainable Rural Livelihoods.