Evaluación de la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo: un estudio de seis casos en la zona sur del Uruguay
Este trabajo tiene como objetivo generar una metodología específica para evaluar la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo, y obtener líneas de interpretación de su sustentabilidad mediante un análisis relativo y horizontal de seis casos en el sur de Uruguay.
发布者: Universidad de la República
作者: Gabriel Oyhantçabal Benelli
组 织: Universidad de la República
年份: 2010
国家: Uruguay
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 技术文件
内容语言: Spanish