Perfil de los miembros Buscar todos los miembros Prof. Salvatore Parisi Miembro desde 2018 Organización: Lourdes Matha Institute of Hotel Management and Catering Technology País: Italia Campo(s) de especialización: Seguridad alimentaria Niños y jóvenes Sistemas alimentarios Nutrición Inocuidad de los alimentos Políticas, estrategias y directrices Medición y evaluación Medición y evaluación