Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN)

Ensuring food safety is a public health priority, and an essential step to achieving food security. Effective food safety and quality management systems are key not only to safeguarding the health and well-being of people but also to fostering economic development and improving livelihoods by...

That Africa has become a net importer of food and of agricultural products, despite its vast agricultural potential, is puzzling. Using data mainly for the period 1960-2007, this report seeks to explain Africa’s food-trade deficit since the mid-1970s. The core finding is that population growth, low...

L'entomophagie est la consommation d'insectes par les humains. L'entomophagie est pratiquée dans de nombreux pays du monde entier, mais principalement dans certaines régions d'Asie, Afrique et Amérique latine. Les insectes complètent les régimes alimentaires d'environ 2 milliards de personnes et ont...

Ouvrir l’agriculture familiale à l’innovation Plus de 500 millions d’exploitations agricoles familiales se répartissent la plus grande partie des terres agricoles mondiales et produisent l’essentiel des denrées alimentaires. Nous avons besoin des exploitations agricoles familiales pour parvenir à la...

L e droit à l’alimentation: Engagement passé, obligation actuelle, action supplémentaire dans le futur – Rétrospective des dix ans de mise en œuvre des Directives sur le droit à l’alimentation analyse certains des principaux problèmes rencontrés dans la mise en œuvre des Directives sur le droit à l...

Mieux tirer parti des avantages socioéconomiques des forêts Sources d’emplois, d’énergie, d’aliments nutritifs et d’une large gamme d’autres biens, ainsi que de services écosystémiques, les forêts, mais aussi les systèmes agroforestiers et les arbres présents sur les exploitations, occupent une...

On 7 August 2014 Russia announced a ban on food imports from Western countries which, in an earlier move, had imposed sanctions on Russian business interests in connection with the crisis in eastern Ukraine. The prohibition was effective immediately, and will stay in place for one year, blocking all...

Recent increases in the levels and volatility of food prices have created significant challenges to efforts to reduce levels of food insecurity both at national and household levels. As a result, significant political attention has been given to the promotion of improvements in food staples...

The Food Security Commitment and Capacity Profile methodology There is a global consensus that strong political commitment by Governments and development partners is key to the elimination of hunger and malnutrition. It is against this background that FAO has developed a methodology to assess and...

Créer un environnement plus propice à la sécurité alimentaire et à la nutrition L’édition 2014 de L’État de l'insécurité alimentaire dans le monde présente les dernières estimations des niveaux de la sous-alimentation dans le monde et décrit les progrès accomplis en vue de la réalisation des cibles...