L’élevage de carpes en étang dans la région du Waldviertel en Basse-Autriche
©Florian Kainz
| Titre complet du projet | L’élevage de carpes en étang dans la région du Waldviertel en Basse-Autriche |
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| Introduction | L’élevage de carpes en étang dans la région du Waldviertel, en Basse-Autriche, est un système d’aquaculture unique vieux de 900 ans. Faibles densités de poissons et pratiques traditionnelles favorisent la biodiversité des étangs, connectés aux forêts voisines. Cette pratique durable préserve l’eau, la biodiversité et le patrimoine culturel, tout en produisant des carpes de qualité et des produits de la pêche innovants. |
| Pays | Autriche |
| Date de début | 2024 |
| Avancement | Reconnu |
| Thèmes | Aquaculture Biodiversité Gestion de l’eau Innovation |