Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM)

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Système ancestral des vergers de poiriers de Shichuan, dans la province du Gansu, en Chine

Titre complet du projet Système ancestral des vergers de poiriers de Shichuan, dans la province du Gansu
Introduction À Shichuan, un système agroforestier vieux de 600 ans prospère au bord du fleuve Jaune, où d’immenses poiriers sont cultivés selon la méthode «Gaotian». Combinant arbres fruitiers, cultures et élevage, il préserve des variétés anciennes comme la Ruan’er et la Dongguo. Résistant aux sécheresses et inondations, ce système soutient l’agrobiodiversité, la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance, illustrant l’harmonie entre tradition et écologie.
Pays Chine
Date de début 2025
Avancement Reconnu