Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM)

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Système ingénieux des vergers de figuiers en agriculture pluviale d’Estahban

©Photos courtesy of Estahban Rainfed Fig Orchards Heritage System, Fars Province, Iran

Titre complet du projet Système ingénieux des vergers de figuiers en agriculture pluviale d’Estahban
Introduction La province du Fars, qui abrite plus de 75 % des variétés de figues d'Iran, joue un rôle clé dans la culture pluviale de la figue, notamment à Estahban, avec 2,6 millions d'arbres sur 25 950 hectares. Les agriculteurs, héritiers de plus de 250 ans de pratiques, maîtrisent la culture traditionnelle de la figue grâce à des techniques de gestion de l'eau qui optimisent la collecte et l'utilisation de l'eau de pluie, prévenant ainsi l'érosion et assurant la durabilité du paysage.
Pays Iran (République islamique d')
Date de début 2023
Avancement Reconnu
Thèmes Savoirs traditionnels Système traditionnel