Système d’agriculture intégrée favorisant l’harmonie entre les humains et le bétail dans le district de Mikata
©Photo courtesy of GIAHS: Integrated Farming System for Harmonizing People and Cattle in the Mikata District
| Titre complet du projet | Système d’agriculture intégrée favorisant l’harmonie entre les humains et le bétail dans le district de Mikata |
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| Introduction | Le district de Mikata possède un riche écosystème où forêts vallonnées, rizières et pâturages nourrissent les bovins Tajima, connus sous le nom de bœuf de Kobe. Élevés depuis des siècles avec des pratiques artisanales, ces bovins bénéficient de soins attentifs. Les reproducteurs, soigneusement sélectionnés, sont à l'origine des bovins Tajima au Japon et dans le monde. |
| Pays | Japon |
| Date de début | 2015 |
| Avancement | Reconnu |
| Thèmes | Elevage Système agricole intégré |