Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM)

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Système agricole des bambouseraies de Damyang

©FAO/Min Qingwen

Titre complet du projet Système agricole des bambouseraies de Damyang
Introduction En s’appuyant notamment sur leur forte identité culturelle, les cultivateurs de bambou de Damyang appliquent leur savoir-faire traditionnel avec méthode et tirent parti de manière optimale de la connaissance de leur environnement, ce qui leur a permis de mettre au point un système alimentaire résilient et productif. Dans ce système de culture à plusieurs couches, des théiers et des champignons sont intercalés entre les bambous.
Pays République de Corée
Date de début 2020
Avancement Reconnu
Thèmes Pratiques durables Savoirs traditionnels