| Introduction |
Le système agrosylvopastoral des montagnes du León existe depuis des siècles et contribue directement à la sécurité alimentaire et aux moyens d’existence des communautés locales. Les divers usages des espaces boisés (châtaigneraies, hêtraies, chênaies, forêts de bouleaux ou de genévriers), des pâturages et des aires cultivées créent un territoire où coexistent agriculture, élevage, sylviculture, cueillette, chasse et pêche, ce qui en fait une zone de très grande valeur agroécologique. |
