全球重要农业文化遗产

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标题 智利北部安第斯高地和前陆盆地的骆驼农牧业综合系统
介绍 在智利北部,艾马拉、克丘亚和Likan Antay等原住民社区数千年来维持着一种以骆驼放牧为核心、结合本地作物种植与传统水资源治理的综合性韧性农业体系。女性在其中承担着种子保存、食品加工和知识传承的关键角色。该体系不仅保障了粮食安全,保护了农业生物多样性,并在极端环境条件下支撑了对脆弱安第斯生态系统的集体与可持续管理。
开始日期 2025
预算 GEF
标题 Pehuenche山脉祖传系统:智利Ngulumapu地区的家庭菜园、采集和移牧综合系统
介绍 在智利安第斯山脉南部,Mapuche-Pehuenche社区发展出融合家庭菜园、野生植物采集和季节性移牧的韧性农业体系。该体系植根于祖辈传承的知识体系、季节性节律以及与智利南洋杉之间的深厚联系。该体系支持粮食安全,保护生物多样性,并推动对由土著社区管理数百年而形成的山区生态系统的可持续利用。
开始日期 2025
预算 GEF
标题 日本奥出云町可持续水资源管理与农林牧复合系统
介绍 日本奥出云町的退化土地,因历史铁砂开采而形成,经改造为水稻梯田,并通过社区管理的古老灌溉系统进行灌溉。农户将水稻种植、林业、养牛与荞麦种植相结合,形成循环利用本地资源的综合农业系统。该系统汲取传统智慧,不仅维持了山地生态景观的生物多样性,还保障了粮食生产和文化传承的可持续发展与韧性。
开始日期 2025
标题 日本有田市蜜柑综合农业系统
介绍 在日本和歌山县有田-下津地区的山区,农户世代种植蜜柑,已有400多年历史。当地的石砌梯田果园适应陡坡与湿润的亚热带气候,栽培多样化的蜜柑品种,同时维持重要土壤肥力和水资源功能。该系统以小规模家庭农耕为核心,不仅传承了传统农业知识,保护了生物多样性,也展现了对气候变化的适应与韧性。
开始日期 2025
标题 意大利阿马尔菲海岸传统梯田农业系统
介绍 在意大利阿马尔菲海岸陡峭的山坡上,当地农耕社区塑造了独具特色的梯田景观:种植柠檬、橄榄和葡萄,层层叠叠,俯瞰大海。通过修筑干石墙、收集雨水和人工耕作,当地农户依托数百年经验维持着生态环保且生物多样性丰富的农业系统。这一具有韧性的农业遗产系统不仅支撑了社区生计,还保护土壤与水资源,并延续了地中海山区农业的独特身份。
开始日期 2025
标题 塔吉克斯坦阿尔莫西山谷:适应山区条件的农牧复合系统
介绍 在塔吉克斯坦的阿尔莫西(Almosi)山谷,该农牧复合系统适应严酷的高山地貌,将季节性游牧放羊与葡萄、谷物、果树和蔬菜种植相结合。历经数百年发展,该系统支持了粮食和生计安全,保护了农业生物多样性,并保存了文化遗产。该系统植根于祖辈智慧,支持当地社区抵御水土流失、水资源短缺和气候变化。
开始日期 2025
标题 葡萄牙塞尔帕山蒙塔多的农林牧复合系统
介绍 在葡萄牙南部,塞尔帕山(Serra de Serpa)蒙塔多(Montado)系统是欧洲最古老的农林牧复合系统之一,该地区在管理栓皮栎和冬青栎树林的同时,高度重视生态保护。通过低强度和大规模放牧、旱地农业和森林管理,当地社区打造了多功能景观,保护了生物多样性,维持了农村经济,树立了地中海地区在气候韧性和土地恢复方面的典范。
开始日期 2025
标题 大韩民国Jijok海峡传统竹网捕捞渔业系统
介绍 在韩国Jijok海峡的潮汐水域,竹网捕捞渔业系统使用竹制渔栅捕捞凤尾鱼。该系统无需使用燃料,不产生兼捕,也不会破坏栖息地。该做法已有数百年历史,体现了传统生态保护智慧和半农耕滨海生活方式。这种低影响的渔业系统在尊重鱼类洄游规律的同时,维系了生物多样性、生计和文化认同的和谐共存。
开始日期 2025
标题 大韩民国蔚珍的松树林农林兼作系统
介绍 在大韩民国的蔚珍,当地农业社区适应山地地形和海岸气候,发展出一种独具特色的以松树为基础的农林兼作系统。几代人以来,红松林(Pinus densiflora)与养蜂、蘑菇采集、旱地农业和传统制盐活动协同管理。该复合系统维持着生物多样性、农村生计和森林健康,也体现了深厚的生态智慧和文化传承。
开始日期 2025
标题 中国福建福鼎白茶文化系统
介绍 在中国福鼎,历经数百年的白茶种植融合了生态智慧和匠心工艺。该系统以“绿雪芽”母株和自然萎凋工艺为核心,实现茶园与森林和农作物的有机共生,既保护了生物多样性,也支撑了农村生计。其深厚的文化根基、民间礼仪和风俗传统体现了人、茶和土地之间的深切连接。
开始日期 2025
标题 甘肃皋兰什川古梨园系统
介绍 在什川,黄河之滨,现存拥有600年历史的农林兼作系统,当地人将种植梨树称为种“高田”。该系统融合果树栽培、种植业和养殖业于一体,保存了软儿梨和冬果梨等古老品种。该系统兼具抗旱和防涝能力,能够维持农业生物多样性、保障粮食安全、改善农村生计,成为传统与生态和谐共生的典范。
开始日期 2025
标题 西班牙兰萨罗特岛海沙和火山沙农业体系
介绍 在干旱的兰萨罗特岛上,黑色的火山地貌宛如月球表面,农民却因地制宜,创造出独特而壮观的农业体系。农民巧妙利用火山砾(enarenado)和海沙(jable)吸收水分和保护土壤,在没有灌溉的条件下种植葡萄、红薯和豆类作物。该体系不仅维持了生物多样性、当地生计和文化遗产,也让这片欧洲最干旱的土地焕发出生机。
开始日期 2025
标题 浙江德清淡水珍珠复合养殖系统
介绍 在中国德清县,农民延续着拥有800年历史的“鱼蚌共生”复合养殖系统,融合水产养殖、农业和手工艺制作。该系统以珍珠蚌技术为核心,同时生产珍珠、水稻、丝绸等。这一循环共生的养殖系统集生物多样性保护、粮食安全保障和文化遗产传承于一身,为全球可持续农业、生态平衡和农村发展提供了宝贵经验。
开始日期 2025
标题 墨西哥特拉斯卡拉山区Metepantle祖传农业体系
介绍 三千多年来,特拉斯卡拉农耕家庭延续着 Metepantle 农业体系 — 一种由玉米、龙舌兰、豆类、南瓜及野生植物构成的梯田式农业体系。该体系根植于纳瓦(Nahua)传统知识,不仅能保存种子资源,维护旱地生物多样性,还能支撑当地粮食体系和家庭生计。位于墨西哥最易受气候影响的区域之一,该体系增加了社区韧性,推动了文化传承。
开始日期 2025
标题 在林荫中种植的马黛茶:巴西巴拉那州南洋杉森林中的传统农林兼作体系
介绍 几个世纪以来,巴西南部的土著人民和传统社区一直在树荫遮蔽的环境中种植马黛茶,这一农林兼作体系植根于祖传农业生态实践。通过整合粮食作物、本地水果和森林产品,该体系不仅增强了生物多样性、粮食主权和文化认同,还有助于保护南洋杉森林 — 这一地球上最濒危的生物多样性热点之一,也是珍贵的生命资源库。
开始日期 2025
标题 济州岛石垣农业系统
介绍 石垣,黑色的石头栅栏,是济州岛居民努力在多风的火山岛上生存的独创成果。居民用石头建造了22000公里长的栅栏,这些栅栏在自然灾害中幸存了一千多年。该系统能够抵御强风,防止水土流失,保存了济州的农耕文化。
开始日期 2014
标题 清流长良川的香鱼
介绍 清流长良川作为人们生活方式的一部分得到保存,这里生物多样性丰富是内陆“香鱼”养殖的佳地。香鱼是对水质要求极高的迁徙鱼类。该系统使许多传统技术(如鸬鹚捕鱼)和文化得以保留。
开始日期 2015
标题 阿苏草原的维护与可持续农业
介绍 阿苏草原横跨活跃的火山口和巨大的破火山口。通常认为火山土壤和地理条件不适宜种植,但当地农民发展了独具匠心的农业实践并选育出具有抗性的农业生物多样性,从而适应了恶劣的环境条件。
开始日期 2013
标题 宫城县大崎地适合传统可持续稻田农业的水资源管理系统
介绍 宫城县大崎地将低地沼泽和湿地发展为稻作区。尽管环境条件恶劣,狂风、低温、干旱和洪水频发,但农民积累了丰富的知识,并运用聪明才智管理水土资源,利用传统知识。
开始日期 2015
标题 塞尼亚古橄榄树农业系统
介绍 塞尼亚拥有世界上密度最高的古橄榄树。5000棵本地品种的古橄榄树结合相关知识和传统使该地区独具特色。该系统为农村发展创造了诸多契机,包括恢复废弃的古橄榄树并用于生产。
开始日期 2018