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“The smell of toasted argan kernels takes me back to my childhood, when at the end of the week I would sit by my grandmother and we would prepare the oil for the following week,” recalls Hafida El Hantati, vice-president of Ajddigue, a cooperative of argan-oil-producing women located close to Essaouira, Morocco.
Her experience is not unique: for many people here, argan is like a childhood friend who stays with them...
©Mancomunidad Taula del Sénia/Noa Wu
© Mancomunidad Taula del Sénia / Noa Wu
La Secretaría del SIPAM de la FAO se complace en anunciar el lanzamiento de la práctica agrícola del Sistema Agrícola Olivos Milenarios Territorio Sénia en la Plataforma de la FAO TECA - Tecnologías y Prácticas para Pequeños Productores Agrícolas.
Obtenga una visión única de estas notables estructuras de piedra seca construidas alrededor de árboles milenarios en el sitio SIPAM del Territorio de Sénia, España. Contribuyendo a...
¡Ya es hora de restaurar nuestros ecosistemas!
04 May 2021
04 May 2021
Los científicos sostienen que los próximos diez años serán los más decisivos en la lucha contra el cambio climático y la pérdida de la biodiversidad. En 2021 se marca el comienzo del Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas, nuestra oportunidad para invertir la tendencia previniendo, deteniendo y revirtiendo la degradación de los ecosistemas en todo el mundo.
Historia completa.
Photo Courtesy of Slow Food- Argan Oil Presidium project ©Oliver Migliore
The International Day of Argania, which was proclaimed by the United Nations General Assembly on March 3rd 2021, will be celebrated each year on May 10th.
The argan tree is an endemic and ancient species mainly located in the southwestern part of Morocco. It is also an original marker of the landscape and the life of all communitie's members, who ensures its sustainable use and development.
This species, with its multidimensional uses,...