المطبوعات
Food groupings applied in the FAO/WHO Global Individual Food Consumption Data Tool
2026
To support a range of applications and analytical needs, FAO/WHO GIFT applies four different food groupings, each with a specific focus. This document outlines the rationale behind the development and application of these food groupings, and provides resources to facilitate their use beyond FAO/WHO GIFT.
A method to rapidly match environmental impact data to > 60 dietary datasets
2025
This article presents a method and a dataset linking environmental impact data to a food description and classification system, aimed at enhancing data interoperability and facilitating the assessment of the environmental impact of dietary intakes from different countries.
Estimating the environmental impact of diets based on individual-level dietary intake data: infographics on the FAO/WHO GIFT platform
2025
This article describes how environmental infographics available on FAO/WHO GIFT offer a user-friendly interface to understand the average footprint of diets, identifying contributing food groups, and exploring variations in environmental impacts.
The influence of recipe disaggregation in dietary assessment: results from the national food consumption survey in Saint Kitts and Nevis
2024
This investigation aimed to assess the influence of recipe disaggregation in the 2020–2021 national dietary survey in Saint Kitts and Nevis, and provide recommendations for future assessments.
UN-Nutrition Journal. Volume 1: Transforming nutrition
2022
This article illustrates the FAO/WHO Global Individual Food Consumption Data Tool (FAO/WHO GIFT) and how it serves a wide range of stakeholders to access and use dietary data.
الاتجاهات العالمية في توافر البيانات الغذائية في البلدان منخفضة ومتوسطة الدخل
2022
تقدم ورقة المناقشة هذه نظرة عامة على الدراسات الاستقصائية الغذائية التي أُجريت في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط من 1980 إلى 2019، وتحليل خصائصها الرئيسية لفهم الاتجاهات في جمع البيانات الغذائية عبر الزمن.
التقرير العالمي عن حالة البيانات الغذائية
2022
يتمثل الغرض من هذا التقرير، الذي تم إعداده بشكل مشترك من قبل شعبة الغذاء والتغذية في منظمة الأغذية والزراعة ومركز المدخول لتقييم النظام الغذائي، في تقييم جمع واستخدام البيانات الغذائية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل والاحتفال بذلك، وتوفير المزيد من الزخم للاستثمار في الدراسات الاستقصائية الغذائية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.
تقرير الاجتماع المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومركز المدخول بشأن جمع البيانات الغذائية وتحليلها واستخدامها
2020
يقدم هذا التقرير ملخصا للاجتماع التقني الذي عقدته منظمة الأغذية والزراعة بالاشتراك مع مركز المدخول للتقييم الغذائي في ديسمبر 2019 بمقر منظمة الأغذية والزراعة، والذي جمع خبراء من 20 دولة من البلدان منخفضة ومتوسطة الدخل.
أداة بيانات الاستهلاك العالمي الفردي للأغذية التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية: مستودع عالمي لدراسات الاستهلاك الكمي الفردية المنسقة للأغذية
2019
تعرض هذه الورقة أداة بيانات الاستهلاك العالمي الفردي للأغذية (FAO / WHO GIFT)، وهي منصة متاحة الاستخدام على الإنترنت توفر الوصول إلى البيانات الغذائية الكمية الفردية المنسقة، لاسيما في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.
كتيب اتصالات أداة بيانات الاستهلاك العالمي الفردي للأغذية التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية
2019
يعرض هذا الكتيب الأهداف والمخرجات الرئيسية لأداة بيانات الاستهلاك العالمي الفردي للأغذية التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة/ منظمة الصحة العالمية، وهي عبارة عن قاعدة بيانات عالمية مبتكرة ومتاحة للجمهور توفر أدلة حاسمة لفهم استهلاك الغذاء على المستوى الفردي.