The influence of recipe disaggregation in dietary assessment: results from the national food consumption survey in Saint Kitts and Nevis

2024

This investigation aimed to assess the influence of recipe disaggregation in the 2020–2021 national dietary survey in Saint Kitts and Nevis, and provide recommendations for future assessments.

UN-Nutrition Journal. Volume 1: Transforming nutrition

2022

This article illustrates the FAO/WHO Global Individual Food Consumption Data Tool (FAO/WHO GIFT) and how it serves a wide range of stakeholders to access and use dietary data.

中低收入国家膳食数据可得性的全球趋势

2022

本讨论文件概述了1980年至2019年在低收入国家进行的膳食调查，分析了这些调查的关键特征，以了解不同时期膳食数据收集的趋势。

全球膳食数据状况报告

2022

本报告由粮农组织食品和营养司以及 Intake - 膳食评估中心联合编写，旨在统计和普及低收入国家膳食数据的收集和使用，并进一步推动对低收入国家膳食调查的投资。

粮农组织/ Intake 关于膳食数据收集、分析和使用的联合会议报告

2020

本报告概述了粮农组织和 Intake - 膳食评估中心于2019年12月在粮农组织总部联合召开的技术会议，该会议汇集了来自20个中低收入国家的专家。

粮农组织/世卫组织GIFT（全球个人粮食消费数据工具）：统一个人定量粮食消费研究全球资料库

2019

本文介绍了粮农组织/世卫组织全球个人粮食消费数据工具（粮农组织/世卫组织GIFT），其作为一个开放的在线平台，提供统一的个人定量膳食数据（尤其是中低收入国家的数据）。

粮农组织/世卫组织GIFT宣传单页

2019

本单页介绍了粮农组织/世卫组织GIFT平台的主要目标和成果，该平台作为一个创新型公开全球数据库，为了解个人层面的粮食消费提供了重要证据。