Autores: Graciela Pereira, Helga Josupeit Enero 2017 El presente informe ilustra el volumen del mercado de la Langosta común del Caribe (Panulirus argus), los mayores agentes del mercado (comerciantes, minoristas, cadenas de restaurantes) y su relación con los productores de América Central con el fin de contextualizar el mercado de la langosta común o espinosa del Caribe. Los aspectos generales del mercado de la langosta han sido descritos con todo detalle, incluyendo todos los tipos de especies de langosta y...

El informe presenta los precios mensuales de aproximadamente 600 productos pesqueros y panorama general de las principales tendencias del mercado Europeo, registrados por una extensa red de corresponsales. Mayo 2017 Resumen:   Durante estos días es habitual que los medios de comunicación promuevan el consumo de pescado y marisco gracias, en parte, a las temperaturas primaverales que invitan a cenar en restaurantes. Como resultado, se registra un aumento de la demanda de productos pesqueros y de los precios...

Número anual, incluyendo estadisticas enero - diciembre 2016 La publicación contiene actualizaciones trimestrales detalladas sobre las tendencias del mercado en relación con una serie de productos principales. El presente informe combina los datos sobre precios que se recopilan para el Informe Europeo de Precios con otros datos de sondeos de mercado recogidos por FAO GLOBEFISH, proporcionando una actualización detallada de las tendencias del mercado en relación con una serie de productos principales. Los datos claves de...

El informe presenta los precios mensuales de aproximadamente 600 productos pesqueros y panorama general de las principales tendencias del mercado Europeo, registrados por una extensa red de corresponsales.

El presente número se centra en tres de las especies más comercializadas recogidas en el volumen anual (vol. 2/2017) de Globefish Highlights. Este informe combina datos estadísticos junto con análisis de las tendencias, eventos clave y noticias, proporcionando una actualización detallada de las tendencias del mercado de los demersales, salmón y atún.