Publicaciones

Esta sección proporciona el acceso a documentos que cubren múltiples actividades de poscosecha de los productos agrícolas. Incluye tanto un Motor de Búsqueda Simple y un Motor de Búsqueda Avanzada de modo de facilitar la información requerida.

Siempre que ha sido posible las publicaciones se presentan como archivos pdf descargables.

La lutte contre les ravageurs des denrees stockees ne peut etre menee de facon efficace si l'on connait les diverses especes en cause et leur mode de vie. C'est pourquoi, la determination exacte des differentes especes de ravageurs revet une [...]
Publication (book) 1984 H. Weidner, G. Rack (French) Download document
This paper was first issued in 1956 and then reprinted in 1966 under the title Processing of cassava and cassava products in rural industries. In 1971 it was expanded for publication as FAO Agricultural Services Bulletin No. 8, entitled Processing [...]
Publication (book) 1977 M.R. Grace (English) Download document
Three home-processing and preservation techniques Production diagram for the three preservation techniques
Publication (book) 0 G. Amoriggi et al. (English) Download document
Trois techniques de transformation et de conservation artisanales Diagramme de production des trois techniques de conservation
Publication (book) 0 G. Amoriggi et al. (French) Download document
catalogue including a list of 84 machines (type, name, price etc.)
Publication (book) 0 Saipin Maneepun (English) Download document