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关于土著人民的主要事实
丰富和营养
土著人民的食物和知识体系为全世界数以亿计的人民提供了丰富 可持续 有营养和文化适宜的 食物。
可持续性
可持续性是土著人民食物和知识体系的核心。 他们是地球上历史最悠久、生命力最顽强的民族之 一。
生物多样性
世界上现存的生物多样性大多位于土著人民的领地内。
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复原力和风险
尽管土著人民具有顽强的生命力，但他们的食物和知识体系却面临着前所未有的威胁：气候变 化、生物多样性丧失、财产被剥夺、流离失所、暴力和有害化学品的使用，这些都使他们面临着 消失的危险。
知识和尊重
原住民的食物和知识体系建立在对其生态系统的深刻了解和尊重之上。有些土著人使用数百种动 植物作为食物和药材。
自给自足
土著人民的食物和知识系统显示出高度的自给自足，有些系统的食物和资源生产率达到 50%至 80%。
粮农组织土著人民部门工作支柱
