
23 мая 2022 г., 12:00 (Рим) (13:00 МСК)
Анонс | Повестка | Регистрация | Веб-трансляция
Празднуйте Международный день чая вместе с нами!
«Чествование чая по всему миру, от плантаций до чашки на столе».
В приветственной речи на открытии мероприятия Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй расскажет, какую важную роль играет чайная отрасль в разных странах, и какое влияние она оказывает на социальную и экономическую ситуацию во всём мире. Мероприятие продемонстрирует вклад чая в трансформацию продовольственных систем, которая необходима для дальнейшего развития производства, улучшения питания, охраны окружающей среды и обеспечения лучшей жизни для всех без исключения.
После церемонии открытия в рамках празднования состоится круглый стол, посвящённый вопросам, связанным с чайной отраслью.
Официальная часть
12:00-13:00 CEST (13:00-14:00 МСК)
Обсуждение
13:30-14:30 CEST (14:30-15:30 МСК)
Мероприятие будет переводиться на арабский, китайский, английский, французский, русский и испанский языки.
Чествование чая
Признавая длинную историю и глубокое культурное и экономическое значение чая во всем мире, Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций провозгласила 21 мая Международным днем чая, призвав ФАО возглавить его проведение.
Производство и переработка чая являются основным источником средств к существованию для миллионов семей, особенно в развивающихся странах. Этот праздник способствует устойчивому производству, потреблению и торговле чаем, а также предоставляет возможность субъектам на глобальном, региональном и национальном уровнях поддержать чайный сектор в сокращении масштабов крайней нищеты, борьбе с голодом и охране природных ресурсов.

Первое празднование Международного дня чая было отмечено виртуальным мероприятием, которое собрало вместе ведущие мировые страны-экспортеры и импортеры чая, а также крупные страны-производители, где выращивание чая является важным источником доходов. Смотрите запись мероприятия.
Ключевые сообщения
- Производство и переработка чая являются источником средств к существованию для миллионов семей, в том числе миллионов людей в наименее развитых странах.
- Доходы от экспорта чая помогают оплачивать счета за импорт продовольствия, поддерживая экономику основных стран-производителей чая.
- Специфические агроэкологические условия, в которых процветает чай, находятся в районах, которые очень уязвимы к изменению климата.
- В 2020 г. на мировую торговлю серьёзное влияние оказали логистические проблемы и меры по сдерживанию пандемии КОВИД-19.
- Снижение потребления чая на работе и вне дома в большинстве случаев было перекрыто ростом потребления чая дома.
- В первые недели действия ограничений продажи чая в отдельных странах подскочили на 75%.
- Для того чтобы обеспечить преимущества как для людей, так и для окружающей среды, производственно-сбытовая цепочка чая должна быть устойчивой на всех этапах, от поля до чашки.
Интересные факты о чае
Объединение наследия с будущим
На сегодняшний день в рамках программы ФАО по системам сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС) почти 60 объектов были определены как динамичные пространства, где сосуществуют культура, биоразнообразие и устойчивые сельскохозяйственные методы, оказавшиеся жизненно важными для достижения продовольственной безопасности и создания средств к существованию.
В Китае, Корее и Японии есть 4 объекта, на которых выращивается чай и которые ФАО определила как системы сельскохозяйственного наследия мирового значения. Эти объекты представляют собой эволюционирующие системы человеческих сообществ в сложной взаимосвязи со своей территорией, культурным и сельскохозяйственным ландшафтом.
На протяжении многих лет аромат их тысячелетних сортов чая любим многими людьми во всем мире.
Знаете ли вы, что...
- Производство и переработка чая являются источником средств к существованию для миллионов семей, в том числе миллионов людей в наименее развитых странах.
- Доходы от экспорта чая помогают оплачивать счета за импорт продовольствия, поддерживая экономику основных стран-производителей чая.
- Специфические агроэкологические условия, в которых процветает чай, находятся в районах, которые очень уязвимы к изменению климата.
- В 2020 г. на мировую торговлю серьёзное влияние оказали логистические проблемы и меры по сдерживанию пандемии КОВИД-19.
- Благодаря росту поставок ведущих экспортёров в 2021 г. произошло восстановление торговли.
- Во время пандемии КОВИД-19 продажи чая заметно выросли благодаря увеличению потребления дома, так как чай является неотъемлемым атрибутом комфорта для миллионов людей.
- Увеличение потребления чая в домашней обстановке в большинстве стран перекрыло сокращение его потребления вне дома.
- Для того чтобы обеспечить преимущества как для людей, так и для окружающей среды, производственно-сбытовая цепочка чая должна быть устойчивой на всех этапах, от поля до чашки.