Exposición mundial de la FAO: De las semillas a los alimentos

Del 8 al 12 de octubre de 2026, de 10:00 a 19:00 | Circo Massimo, Roma, Italia

Acompáñanos en el Circo Massimo para explorar el recorrido detrás de nuestros alimentos y participar en una conversación global sobre su futuro.

Cada comida tiene una historia. Comienza con las semillas, la tierra y el agua, y con los agricultores, pescadores y muchas otras personas que llevan los alimentos a nuestras mesas. La Exposición Global de la FAO: De las semillas a los alimentos invita a los visitantes a explorar ese recorrido y descubrir cómo la innovación y la cooperación pueden ayudar a forjar un futuro con mayor seguridad alimentaria.

Tras recibir cerca de 10 000 visitantes en 2025, la exposición regresa pero esta vez en un espacio más grande: el Circo Massimo, uno de los espacios públicos más históricos de Roma, del 8 al 12 de octubre de 2026. La FAO reunirá a 300 expositores de más de 140 países, que presentarán 400 productos agrícolas y más de 40 innovaciones, con demostraciones de cocina en vivo, presentaciones culturales, charlas y talleres.

Bajo el lema “Fomentar la innovación para la seguridad alimentaria y la nutrición”, la exposición mostrará cómo la ciencia, la innovación, los conocimientos locales y las alianzas pueden fortalecer los sistemas agroalimentarios, haciéndolos más sostenibles y más capaces de proporcionar una alimentación saludable para todos. El Pabellón Principal se centrará en cinco áreas fundamentales para la alimentación y la agricultura: los cultivos, la ganadería, la pesca y la acuicultura, los bosques, y la tierra y el agua.

Seis pabellones regionales mostrarán alimentos, culturas y soluciones de todo el mundo. Las divisiones, oficinas y Estados miembros de la FAO también presentarán ejemplos prácticos de cómo los países y las comunidades están mejorando la seguridad alimentaria y la nutrición. En conjunto, estas experiencias demostrarán lo que se puede lograr cuando se ponen en práctica el conocimiento, la innovación y la cooperación.

La comida es más que simples nutrientes. Es cultura, identidad y conexión. A través de historias, sabores e innovaciones de todo el mundo, los visitantes podrán comprender mejor a las personas, los lugares y los sistemas que hay detrás de cada comida.

El Director General de la FAO, QU Dongyu, inaugurará oficialmente la exposición el 8 de octubre de 2026 a las 16:00

La exposición es gratuita y estará abierta al público; no es necesario registrarse. Visita https://www.fao.org/seeds-to-foods/en para conocer las últimas novedades y el programa completo, y únete a la conversación con el hashtag #Seeds2Foods.