À sa 75e session, en mars 2021, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2023 Année internationale du mil. La FAO est l’organisme chef de file chargé de conduire la célébration de cette année internationale, en collaboration avec d’autres parties prenantes. Le mil peut pousser sur des terrains arides avec une quantité minimale d’intrants et survivre à des changements climatiques. Il constitue ainsi une solution idéale pour les pays qui doivent renforcer leur autosuffisance et réduire leur dépendance à l’égard des céréales.
L’Année internationale du mil (#IYM2023) sera l’occasion de sensibiliser et de porter l’attention des politiques sur les bienfaits du mil au regard de la nutrition et de la santé, ainsi que sur l’aptitude de cette plante à être cultivée dans des conditions difficiles et instables. Elle servira en outre à promouvoir la production de mil et à faire valoir que cette céréale pourrait ouvrir de nouveaux débouchés commerciaux durables, au profit des producteurs mais aussi des consommateurs.
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Ce document comprend un résumé de la situation actuelle du mil dans le monde et a été créé pour encourager les décideurs politiques, les agriculteurs, la société civile, les leaders d'opinion, les agents de recherche et de développement et le grand public à reconsidérer le rôle du mil dans des régimes alimentaires diversifiés et sains.
Ce livre de recettes est un héritage de IYM 2023 et vise à sensibiliser à la diversité du mil et à promouvoir sa consommation en partageant des recettes alléchantes qui englobent différentes régions, goûts, cuisines, compétences culinaires et la polyvalence du mil.
Des centaines d’activités et de manifestations sont en train d’être organisées dans le monde entier pour promouvoir l’Année internationale du mil!
Événement hybride, Rome (Italie)
Evènement virtuel
The United Nations General Assembly at its 75th Session in March 2021 declared 2023 the International Year of Millets (IYM 2023). As part of the...
Événement hybride, Rome (Italy)
Let’s embrace millets and their role in promoting sustainable, resilient and inclusive food systems.
Evènement virtuel
The 'Abundance in Millets' song, performed by Mumbai-born singer-songwriter...
En tant que chef ou cuisinier confirmé, avez-vous déjà préparé une recette à base de mil? Si ce n’est pas le cas, il est temps de tirer parti de l'énorme potentiel de cette céréale.
Regardez la vidéo sur l’Année internationale du mil (#IYM2023) et partagez le lien sur les réseaux sociaux pour inciter d’autres internautes à participer à cet événement!
Que vous soyez un gouvernement, une ville, une entreprise commerciale, une ONG, un journaliste, une association ou un citoyen ordinaire, vous pouvez participer à l’Année internationale du mil – 2023.
Pour votre activité ou votre événement, inspirez-vous ici!
L’Année internationale du mil (2023) contribue au Programme de développement durable à l’horizon 2030 et aux objectifs de développement durable (ODD)
L’Année internationale du mil (2023) est pilotée par un comité directeur et un secrétariat, qui travaillent côte à côte pour mener à bien toutes les activités, manifestations et initiatives organisées dans ce cadre.
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