Audio et vidéo | FAO | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

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Journée mondiale de l'alimentation 2023 - Message d'intérêt public

Journée mondiale de l'alimentation 2023

L’eau c’est la vie, l’eau nous nourrit. Ne laisser personne de côté. L’eau est essentielle à la vie sur la Terre. Elle recouvre la majorité de la surface terrestre, constitue 50 pour cent de notre corps, produit notre nourriture et contribue à nos moyens d’existence. Mais cette ressource précieuse n’est pas infinie et nous devons cesser de la prendre pour acquise. Ce que nous mangeons et la façon dont nous produisons ces aliments ont un impact sur l’eau. Ensemble, nous pouvons mener des actions en faveur de l’eau et être le changement.

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Colombie: de meilleures conditions pour les femmes de la mer

Les femmes de la mer

En Colombie, la ville côtière de Buenaventura accueille l´un des plus importants ports du pays. Les communautés locales dépendent largement de la pêche et de l´aquaculture pour gagner leur vie et les femmes représentent une grande partie de la main d´œuvre. Ces femmes vendeuses de poissons, appelées les Platoneras, travaillent de manière informelle et gagnent de faibles salaires. Comme plus de la moitié de la population mondiale, elles ne bénéficient pas d’un système de protection sociale, les rendant particulièrement vulnérable aux chocs comme la maladie, les blessures et la vieillesse. L’Organisation des Nations Unies, FAO, et ses partenaires dont l’agence (...)

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Une nouvelle génération d’entrepreneurs agricoles syriens

Une nouvelle génération d’entrepreneurs

Selon la Banque Mondiale, la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d’ici 2050 avec les jeunes représentant 14 pour cent de ce total. Les emplois et les opportunités entrepreneuriales pour les jeunes sont limitée, surtout en zone rurale. Souvent associés à des conditions de travail dures et à de faibles salaires, de nombreux jeunes ne voient pas l’agriculture comme une perspective attrayante. Le secteur est pourtant crucial en maintenant la sécurité alimentaire dans les pays affectés par un conflit. Il est aussi prometteur en offrant de nombreuses opportunités d’emplois et de business sur et hors exploitation. Depuis 2021 et dans (...)

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Les micro-jardins de Dakar

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©FAO/Yacine Cisse

Nourrir et reverdir : les micro-jardins de Dakar

15 September 2022

L’industrie du café

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©FAO/Santiago Billy

Vous-êtes-vous déjà demandé d’où provenaient vos grains de café ?

10 May 2022

Les gardiennes de la forêt

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Au Venezuela, la communauté autochtone des Karinas s’efforce de protéger la grande réserve forestière de l’Imataca.

14 January 2022

Cultiver dans l'espace

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©ESA/NASA

Thomas Pesquet explique comment cultiver de la nourriture peut à nous adapter aux conditions environnementales extrêmes.

26 November 2021

Penser local pour devenir mondial

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©Federica Bolla

Dans les années 80, une association a lancé une initiative locale qui est rapidement devenue un mouvement mondial

22 December 2021

Il est l'heure de cuisiner!

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©FAO/Cristiano Minichiello

Qui a dit que les enfants ne devraient pas jouer dans la cuisine?

15 October 2021