机械之力，赋能于人

03/02/2026

当前，一股创新浪潮正在重新定义机械化对农业的意义，尤其是对于非洲农业而言。非洲大陆很早就尝试农业机械化，尤其是在20世纪60年代和70年代，当时人们对此寄予厚望，但结果收效甚微。大型拖拉机和进口机械往往与当地的实际情况和终端用户的需求脱节。田块面积小，路网基础设施差，零配件供应和维修服务跟不上，这些因素都制约着农业机械化。一旦设备出现故障，或维护和运营成本变得过于高昂，很多项目便半途而废。

如今，联合国粮食及农业组织（粮农组织）秉持可持续性、包容性和本土创新的理念，与非洲各国携手合作，因地制宜地推广农业机械设备，不仅减轻了农户的劳作负担，还为妇女和青年创造了更多发展机遇。

非洲农民投身可持续农业机械化，实现农业生计的飞跃发展，以下是五个国别案例：

1. 加纳：福尼奥米加工提质提速

在加纳，粮农组织与加纳粮食与农业部和粮农组织非洲区域亲善大使大厨Fatmata Binta携手实施合作项目，帮助女农民提高福尼奥米的加工效率。

福尼奥米是一种营养丰富的古老谷物。传统的福尼奥米加工劳动强度极大，农户需人工完成脱粒、淘洗和晾晒等一系列工序，整个过程可能耗时长达三天。福尼奥米的谷粒极小，在收获和加工环节极易混入沙土。例如，农民通常会把淘洗后的谷粒摊在地面晾晒，这往往导致杂质再次混入，消费者在烹饪前必须重新清洗，才能得到干净的谷粒。

粮农组织项目引入的新型加工机械能在极短时间内完成谷粒的碾磨和去壳，辅之以离地晾晒技术，最终产出的福尼奥米更加安全优质，在市场上也卖出了更高的价格。

2. 尼日利亚：无人机赋能农业生产

尼日利亚农民Femi Adekoya绰号“飞行侠”，他使用无人机，从根本上改变了中小型农场的作物管理模式。他借助这些高科技设备开展作物监测和农田测绘，帮助农户及时发现早期病虫害、营养缺乏和水分胁迫。无人机还可用于精准喷洒农药和液态肥料，实现投入品的可控施用，减少化学品使用量，降低生产成本并提升食品安全。

除了操作无人机，他还面向其他青年农业创业者开展培训，传授无人机操作、设备维护以及数据解读分析技能，在农村地区创造了技术服务新商机。

粮农组织在各类区域及国际活动中宣传推广他的成功经验，鼓励青年群体投身技术驱动的现代化农业粮食体系价值链，寻求新型就业机会。

3. 坦桑尼亚联合共和国：农业机器人

在坦桑尼亚联合共和国，索科因农业大学电子与精准农业实验室的工程师开发了一款农业机器人，可以在作物行间有序移动，精准高效地喷洒投入品。该大学还与私营部门合作，研发了名为Mobi Power的拖拉机，并在国内生产制造。这款拖拉机身形紧凑且功能多样，可用于犁地、播种、喷洒、除草和运输，小巧的尺寸让其能在狭窄通道和不规则地块上游刃有余地穿梭，特别适合典型的小农农场。本地化生产也让这款机械的价格更加亲民，后期的维护和修理也更为便捷。

粮农组织通过提供政策指导，开办农民田间学校，组织多利益相关方开展研讨和示范，并利用其他知识共享机制，推动创新解决方案落地，实现因地制宜和包容性的农业机械化。

4. 卢旺达：乡村创新人才脱颖而出

卢旺达响应粮农组织发起的可持续农业机械化全球创新挑战赛，在全国范围内积极探索惠及青年群体的解决方案。依托农民田间学校，小农户得以用上移动式太阳能谷物、块茎干燥机、木薯切片机和机械化脱粒机等实用设备，有效减少了手工劳作，节省了时间，并降低了农产品收获后的损耗。

该项目利用粮农组织提供的资金和技术，对农村青年开展培训，让他们成为机械操作员和技术员，其中不少人甚至创办了专门提供技术服务的农业企业。培训课程侧重动手实操，并对学员进行个性化的商业技能辅导，一代乡村创新人才得以涌现，在他们眼中，农业机械化并非要抢夺人们的饭碗，而是在创造更体面的、技能水平更高的就业岗位。

5. 贝宁：机械化替代手工劳作

在非洲大陆，妇女是农业粮食体系的中坚力量。然而，她们日常使用的工具大多简陋粗糙，劳作过程费时费力。粮农组织实施了一个由德国国际合作机构资助的项目，向15个农业合作社提供一批操作简便的实用机械，用于稻米、木薯和大豆的加工。该项目引入稻谷脱壳蒸煮一体机和木薯切片机等小型机械化工具，取代了原本繁重的手工劳作。木薯切片机可将去皮后的坚硬木薯块茎粉碎成泥状，便于后续晾晒加工，制成木薯颗粒或木薯粉。

通过机械化作业，妇女能在更短时间内生产出更多且品质更优的农产品。她们经营农产品加工生意，源源不断地供应当地市场，实现盈利。

粮农组织搭建中立的交流平台，展示符合农户需求的本土创新解决方案，助力非洲加速经验积累与技术推广，推动可持续农业机械化在非洲各地发展壮大。