Plateforme des Connaissances Pastorales
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Common grazings occupy 6% of Scotland’s land mass, mainly in remote and hill, upland or island areas. This film captures the experiences of common graziers, young crofters, government agencies and advisors in working common grazings land in unique High Nature Value Landscapes. 

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie, Régime foncier
Language: English
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Europe

Les usines laitières modernes utilisent du lait pur et frais pour fabriquer du lait en poudre, du fromage, du yaourt et d’autres produits. L’usine de transformation ne peut fabriquer ses produits qu’avec du lait pur. Lorsqu’on ajoute de l’eau au lait, il devient dilué ou léger, et il n’est pas bon pour la transformation en produits laitiers.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie, Value addition
Language: English, Français, Hausa, Yorùbá
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale

Les usines laitières modernes achètent le lait frais des producteurs locaux et des éleveurs pour le transformer en de nombreux produits différents. L’entreprise paie un prix équitable, mais exige une hygiène stricte : elle achète seulement du lait propre et frais.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie, Value addition
Language: English, Français, Hausa, Yorùbá
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale

Les tiques sont de petites créatures tout comme les insectes qui se fixent au corps des animaux et sucent leur sang. Les tiques causent des maladies comme les lésions cutanées. Les animaux deviennent maigres et ne produisent plus de lait. Personne n’aime les choses qui causent des maladies.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie
Language: English, Français, Hausa, Yorùbá
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale

Les antibiotiques sont des médicaments utilisés pour tuer des microbes. Ces médicaments peuvent être administrés par voie orale ou injectés dans le muscle ou la veine de l’animal. Ils vont directement dans le système sanguin. Le sang les transporte dans le pis où il se retrouve dans le lait.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie
Language: English, Français, Hausa, Yorùbá
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale

Le lait se gâte à cause des germes qui sont trop petits à apercevoir. Les germes se développent vite dans le lait et le gâtent. Ils se multiplient plus vite dans le lait chaud que dans le lait froid. Alors transporter le lait au centre de collecte dans les 30 minutes suivant la traite sinon il commencera à se gâter.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie
Language: English, Français, Hausa, Yorùbá
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale

Dans des zones semi-arides de l’Afrique de l’Ouest des producteurs et des éleveurs nous expliquent pourquoi et comment les arbres et le bétail jouent un rôle essentiel pour obtenir des terres et cultures productives. Au Niger et au Ghana c’est une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol qui a un effet positive à travers des zones agroclimatiques.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Économie
Language: العربية, Bamanankan, chiCheŵa, English, Français, Hausa, Gĩkũyũ, Português, Kiswahili, Wolof
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale

Il existe au Niger et au Mali des exemples de comment les deux communautés peuvent interagir pour profiter mutuellement. Au Mali, les arrangements de l'Association Barahogon sont expliqués, y compris comment les diputes sont résolus.

Year of publication: 2016
Organization: Auteurs individuels 
Topic: Conflit
Language: English, Français, Gĩkũyũ, Kiswahili
Type of document: Vidéos
Geographical coverage: Afrique occidentale
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