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Cette note d'orientation est un outil pratique pour les praticiens voulant intégrer le droit à une alimentation adéquate aux programmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle. Elle établit par ailleurs une passerelle entre les dimensions normatives du droit à l'alimentation et le travail mené concrètement à l'échelon national en matière de conception, de mise en œuvre et de suivi des programmes. Cette note d’orientation y parvient en expliquant brièvement les dimensions conceptuelles, légales et opérationnelles du droit à l’alimentation. Ensuite, elle examine quatre « points d’entrée » pour le droit à une alimentation adéquate aux programmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle: [...]

Cette sourcebook globale sur l' agriculture intelligente face au climat (CSA), produit par l'Organisation pour l' alimentation et l' agriculture, se compose de dix - huit modules couvrant tous les aspects de la planification et la mise en œuvre des politiques et des projets CSA.  Destiné principalement aux pays en développement, le module d'ouverture décrit le cas pour CSA (y compris la sylviculture et de la pêche), de discuter des questions telles que la sécurité alimentaire, les systèmes résilients, et l' efficacité du système. Le sourcebook fait valoir que si nous voulons répondre à la demande croissante tout en luttant [...]

Dans le secteur de la pêche artisanale, les coopératives permettent d’optimiser les avantages à long terme qu’en tirent les communautés pour faire face aux menaces résultant de la mauvaise gestion de la pêche, de l’insécurité des moyens d’existence et de la pauvreté, une dure réalité pour de nombreux petits pêcheurs du monde entier. Les communautés qui ont déjà leurs propres organisations s’en sortent mieux que les autres (Ostrom, 1990). Il est possible, tout à fait faisable et souhaitable de créer des coopératives performantes qui jouent un rôle important dans le développement local. Les coopératives ont la capacité d’autonomiser les petits [...]

Pour être pleinement productifs les petits agriculteurs, pêcheurs, éleveurs et forestiers sont extrêmement dépendant de services qui font grandement défaut en milieu rural dans les pays en développement. C'est le résultat de plusieurs décennies de désintérêt pour le secteur agricole qui s'est traduit par la baisse régulière jusqu'en 2007 du niveau de l'aide internationale au développement agricole et des investissements publics nationaux en faveur de l'agriculture. Différentes formes d'innovations institutionnelles ont vu le jour ces dernières années pour surmonter les nombreuses contraintes qui pèsent sur les petits producteurs en milieu rural. Cette publication présente une série de 35 études de [...]

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L’intensification durable consiste à augmenter la productivité et à améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources, dans un contexte de vive concurrence pour exploiter une base de ressources naturelles qui se dégrade. Des gains d’efficience peuvent être obtenus en établissant des liens «intelligents» entre les utilisateurs de ressources et en augmentant l’utilisation de flux de nutriments dans les systèmes agricoles intégrés; en rehaussant la qualité des aliments pour animaux et en équilibrant les régimes alimentaires; en améliorant la consommation d’énergie tout au long de la chaîne de valeur; et en utilisant des technologies de l’information et de la communication afin d’accélérer l’adoption des innovations. L’utilisation efficace des [...]

Les femmes participent de manière considérable à l’économie rurale dans toutes les régions en développement. Si les rôles qu’elles assument sont différents selon les régions, on observe toutefois partout qu’elles ont un accès plus restreint que les hommes aux ressources et aux débouchés qui leur permettraient d’être plus productives. Un meilleur accès des femmes à la terre, aux animaux d’élevage, à l’instruction, aux services financiers et de vulgarisation, aux technologies et au marché de l’emploi rural se traduirait par une nette augmentation de leur productivité et par une amélioration de la production agricole, de la sécurité alimentaire, de la croissance économique et du bien-être [...]

The State of Land and Water Resources (SOLAW) is FAO's first flagship publication on the global status of land and water resources. It is an 'advocacy' report, to be published every 3 to 5 years, and targeted at senior level decision makers in agriculture as well as in other sectors. SOLAW is aimed at sensitizing its target audience on the status of land resources at global and regional levels and FAO's viewpoint on appropriate recommendations for policy formulation. SOLAW focuses on these key dimensions of analysis: (i) quantity, quality of land and water resources (ii) the rate of use and [...]

Le modèle actuel d’intensification de la production ne permet pas de relever les défis du nouveau millénaire. Il va falloir apprendre à produir plus avec moins. Le présent ouvrage presente un nouveau modèle: l’intensification durable des cultures, qui permet d’accroître la production sur une même superficie tout en préservant les ressources, en réduisant l’impact négatif sur l’environnement et en améliorant le capital natural et le flux des services environnementaux.

Le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde, qui avoisine le milliard en 2010, se maintient à un niveau inacceptable malgré une baisse attendue – la première en 15 ans. Cette baisse s'explique dans une large mesure par un environnement économique plus favorable en 2010 – notamment dans les pays en développement – et par la diminution des prix des denrées alimentaires sur les marchés intérieurs et internationaux depuis 2008. Selon les estimations de la FAO, le nombre de personnes sous-alimentées s’élève à 925 millions en 2010, contre 1,023 milliard en 2009. C’est l’Asie qui a contribué le plus fortement à [...]