L’Europe et l’Asie centrale forment une région d’une grande diversité, qui comprend des pays à revenu élevé, des pays à revenu intermédiaire et des pays en transition, chacun d’entre eux ayant ses propres priorités en matière d’alimentation et d’agriculture. Cette région a accompli des progrès notables en ce qui concerne la productivité agricole, les normes de sécurité sanitaire des aliments, l’intégration commerciale et la gestion durable des ressources; pourtant, l’insécurité alimentaire persiste: en 2023, elle touchait 11,5 pour cent de la population, et environ 64,3 millions de personnes n’avaient pas les moyens de s’alimenter sainement. Parallèlement, les efforts constants en matière d’innovation, le développement du numérique et l’évolution des systèmes alimentaires continuent à procurer de nouvelles possibilités de renforcer la durabilité, la résilience et la compétitivité du secteur agroalimentaire.

Ces dernières décennies, la région a connu une transformation économique et agricole profonde, caractérisée par une participation accrue du secteur privé tout au long des chaînes de valeur agroalimentaires. La région reste un producteur majeur de céréales, de produits horticoles et de produits issus de l’élevage, de la pêche et des forêts, la gestion durable des terres, de l’eau, des forêts et de la biodiversité constituant un facteur essentiel de résilience et d’adaptation au changement climatique à long terme. La sécurité de l’approvisionnement en eau est devenue un enjeu déterminant pour la viabilité et la résilience des systèmes agroalimentaires, en particulier en Asie centrale, dans le Caucase et dans les Balkans occidentaux.

Malgré de nettes avancées, les systèmes agroalimentaires restent en proie à divers problèmes comme le changement climatique, la pénurie d’eau, l’appauvrissement de la biodiversité, le dépeuplement des zones rurales et la volatilité des marchés. Pour y remédier, la FAO collabore avec ses membres et ses partenaires dans le cadre de trois programmes régionaux prioritaires axés sur la transformation rurale inclusive, sur la promotion d’une alimentation saine et de systèmes agroalimentaires durables ainsi que sur la gestion des ressources naturelles, la protection de l’environnement et la résilience face au changement climatique. Partout dans la région, la FAO travaille avec des organisations telles que COLDIRETTI, Danone, la Cassa Depositi e Prestiti et la Fédération des associations turques du secteur des produits alimentaires et des boissons afin de promouvoir des chaînes de valeur durables, la nutrition, l’innovation, l’investissement responsable et l’accès aux marchés, et de créer des débouchés pour les agriculteurs, les organisations de producteurs et les PME agroalimentaires. 

La FAO encourage la collaboration avec le secteur privé pour favoriser l’échange de connaissances, soutenir l’innovation et les pratiques commerciales durables et aider la région à remédier aux nouveaux problèmes qui se font jour dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture. Conformément à sa Stratégie relative à la mobilisation du secteur privé 2026-2030, la FAO cherche à soutenir l’innovation, l’investissement responsable et la finance durable, à promouvoir l’action climatique ainsi que la science et les technologies connexes, et à favoriser la croissance des PME, des organisations de producteurs et d’autres acteurs du secteur agroalimentaire. Ensemble, nous pouvons contribuer à l’émergence de systèmes agroalimentaires plus résilients, plus compétitifs et plus durables, partout en Europe et en Asie centrale.