欧洲及中亚是一个多元化的区域，包括高收入经济体、中等收入国家和转型国家，各个国家在粮食和农业领域有着不同的优先重点。该区域在农业生产率、食品安全标准、贸易一体化和可持续资源管理方面取得了显著进展，但粮食不安全问题依然存在：2023年，11.5%的人口受到粮食不安全的影响，据估计有6430万人无力负担健康膳食。与此同时，持续创新、数字化以及不断演变的粮食体系，继续为增强农业粮食部门的可持续性、韧性和竞争力创造机遇。

近几十年来，该区域经历了重大的经济和农业转型，私营部门在农业粮食价值链中的参与度不断提高。该区域仍是谷物和园艺、畜牧、渔业及林业产品的主要产地，而土地、水资源、森林和生物多样性的可持续管理对于长期韧性和气候适应至关重要。  水资源安全，特别是在中亚、高加索和西巴尔干地区，已成为影响农业粮食体系可持续性和韧性的关键因素。

尽管取得了显著进展，但气候变化、水资源短缺、生物多样性丧失、农村人口外流和市场波动等挑战仍在影响着农业粮食体系。为此，粮农组织通过三个区域优先重点计划与成员及合作伙伴开展合作，这些计划分别侧重于包容性农村转型、健康膳食与可持续农业粮食体系，以及自然资源管理、环境保护和气候韧性。在整个区域，粮农组织与意大利农场主协会（COLDIRETTI）、法国达能集团、意大利存贷款银行（Cassa Depositi e Prestiti）以及土耳其食品和饮料行业协会联合会等组织开展合作，致力于促进可持续价值链、营养、创新、负责任投资、市场准入，并为农民、生产者组织和农业粮食中小企业创造更多机遇。 

粮农组织欢迎与私营部门开展合作，以便促进知识交流、支持创新和可持续商业实践，并协助应对该区域不断变化的粮食和农业挑战。根据《粮农组织私营部门合作战略（2026-2030年）》，粮农组织致力于推动创新、负责任投资和可持续融资，促进气候行动、科技发展，并支持中小企业、生产者组织及其他农业粮食体系主体的成长。通过携手合作，我们可以在欧洲及中亚区域推进更有韧性、更具竞争力且更可持续的农业粮食体系。