Библиотека ФАО предоставляет сотрудникам, приглашенным исследователям и представителям странчленов помощь в проведении исследований и поиске информации по вопросам продовольственной безопасности и обеспечения базового права человека на достаточное питание. Кроме того, в библиотеке хранится обширная коллекция печатных изданий, насчитывающая 1,5 млн томов и включающая публикации по сельскому хозяйству за более чем 500 лет. В нее входят архивные документы ФАО, архив им. Дэвида Любина, фонды Международного института сельского хозяйства, Международного центра по вопросам лесоводства, а также коллекция из 400 редких книг и инкунабул, датируемых XV веком.