Sobre la exposición
 
 
 

Explora. Descubre. Inspírate.

Todo viaje comienza con algo pequeño: una semilla, una plántula, un alevín: una nueva vida. De estos inicios surge una increíble diversidad de alimentos.

En esta exposición histórica, más de 140 países exhibirán sus innovaciones agrícolas y una cosecha global de productos agrícolas.

Así que, adéntrese en pabellones inmersivos, explore exhibiciones interactivas, observe la tecnología que moldea lo que comemos y pruebe, celebre y descubra alimentos de todo el mundo.

 

 

Secciones temáticas de la exposición 

Alimentos del mundo
Descubra la increíble diversidad de la gastronomía global: un vibrante tapiz moldeado por siglos de intercambio cultural, geografía, clima y tradición. Cada plato cuenta una historia, arraigada en la comunidad, el patrimonio y la identidad.

Aquí, la comida se convierte en una experiencia: chefs, productores y agricultores de todo el mundo comparten sus tradiciones a través de la cocina, la degustación y la narración. Explore nuevos sabores, conozca el origen de productos y recetas icónicos y disfrute de algo que quizá nunca haya probado.

Experimente el lenguaje universal de la comida.
Innovaciones en los sistemas agroalimentarios

Desde el almacén de semillas más grande del mundo y variedades y razas climáticamente inteligentes, hasta información satelital, genética y robótica: bienvenidos al presente y futuro de alta tecnología de los sistemas agroalimentarios. Descubran cómo el esfuerzo humano impulsa las innovaciones científicas y tecnológicas que sustentan lo que comemos.

Esta sección les invita a explorar cómo se producen, procesan y consumen los alimentos:

  • Los cimientos de nuestra alimentación
  • Producir más con menos
  • Proteger lo que crece
  • Cosechar para garantizar la seguridad alimentaria
Productos agrícolas del mundo

Embárquese en un viaje a través de continentes y culturas, donde la rica diversidad de los sistemas agroalimentarios cobra vida. Desde cultivos y ganadería hasta silvicultura, pesca y acuicultura, descubra cómo se producen, procesan, comercializan y disfrutan los alimentos.

Esta sección reúne productos agrícolas de las seis regiones de la FAO, contando historias de personas, tradiciones e innovación.

  • África: De las raíces a la resiliencia
  • Asia y el Pacífico: De la tradición a la innovación
  • Europa y Asia Central: El poder de la diversidad de cereales y legumbres
  • América Latina y el Caribe: Agrobiodiversidad para la vida y los medios de vida
  • Oriente Próximo y Norte de África: Las semillas de civilizaciones antiguas alimentan el presente y el futuro
  • América del Norte: Innovación, patrimonio y sostenibilidad en acción

 

Map of the Exhibition