2026 Convocatoria mundial de recetas de los PEID

Al enviar el formulario en línea, todos los Colaboradores reconocen y aceptan los términos y condiciones que se detallan a continuación:

• Cada Colaborador puede enviar hasta tres recetas rellenando y enviando el formulario en línea. Cada receta debe enviarse por separado.
• Los Colaboradores deben tener los derechos de autor de todos los materiales que envíen. La FAO dará crédito a los Colaboradores de las recetas seleccionadas.
• Las recetas y fotos publicadas con anterioridad no son elegibles para su envío.
• El material no debe violar ni infringir los derechos de terceros, incluidos, entre otros, los derechos de marca registrada, privacidad, publicidad u otros derechos de propiedad intelectual, ni constituir una infracción de los derechos de autor.
• El envío no debe contener fechas, textos, nombres de marcas, logotipos o marcas comerciales.
• La FAO respeta los derechos de los fotógrafos y no reclama los derechos de autor sobre las imágenes enviadas a esta convocatoria. El autor conserva todos los derechos de autor de cada obra presentada. Siempre que la FAO publique la imagen, se mencionará al autor.
• La convocatoria está abierta a particulares (“Colaboradores”). Si el Colaborador es menor de 18 años, se requiere el consentimiento de sus padres o tutores legales. Los padres o tutores legales deben firmar el Formulario de autorización y enviarlo por correo electrónico a [email protected]. La edad que se debe declarar es la que se tiene en el momento de enviar la receta o recetas.
• Los empleados de la FAO y sus familiares directos (cónyuges, padres, hijos, hermanos y sus respectivos cónyuges, independientemente de dónde vivan) o las personas que vivan en el mismo hogar que dichos empleados, sean o no familiares, socios o familiares de socios de la FAO y familiares del comité evaluador no pueden participar en esta convocatoria.
• La FAO determinará la elegibilidad a su entera discreción.

Las recetas pueden presentarse en inglés, francés o español y deberán incluir:

• Nombre del plato (con el nombre local cuando sea posible).
  País de origen.
• Lista completa de ingredientes con cantidades exactas para 4 raciones, utilizando medidas estándar (unidad, peso, volumen, cucharaditas/cucharadas o tazas). Cuando sea útil, incluir tanto la cantidad como el peso (por ejemplo: 1 cebolla, 150 g/5,3 oz). Evitar medidas imprecisas.
• Métodos de preparación y cocción claramente descritos, con instrucciones paso a paso y tiempos de cocción precisos.
• Contexto cultural, historia personal o anécdota referida a la receta (100-200 palabras).
  Breve descripción de la persona contribuyente, que incluya nombre, edad (opcional), ocupación y datos de contacto.
• Al menos cinco imágenes de alta calidad de los ingredientes, del proceso de elaboración y del plato terminado, con las siguientes especificaciones:
  • Pie de foto: nombre del plato, lugar (origen del plato) y nombre del/de la fotógrafo/a
  • Tamaño del archivo: tamaño original del archivo (mínimo 5 000 píxeles)
  • Formato: JPEG
  • Edición: no se permiten mejoras ni manipulaciones adicionales
  • Fotos preferentemente a color, o blanco y negro, serán aceptadas

El envío no garantiza la inclusión en la publicación.

Las recetas seleccionadas se incluirán en una publicación de la FAO y se difundirán a través de plataformas digitales y exposiciones. Las personas contribuyentes recibirán el debido reconocimiento por sus recetas; sin embargo, no se otorgará compensación económica. La FAO se reserva el derecho de editar las recetas y las propuestas para mejorar la claridad, la extensión, la coherencia y el cumplimiento de los requisitos de publicación, manteniendo siempre la intención original del contenido.

• La FAO se reserva el derecho de descalificar envíos que no sean consistentes con los valores y principios guía de la Organización.
• La FAO también se reserva el derecho de verificar la elegibilidad de cualquier participación y/o Colaborador (incluida la identidad y la dirección de los Colaboradores) y de descalificar a cualquier Colaborador que envíe una participación que no se ajuste a las normas de presentación, incluidos los criterios relativos a las fotografías, los derechos de autor y la privacidad, o que altere el proceso de participación.
• Los participantes indemnizarán y eximirán a la FAO de cualquier coste, pérdida, responsabilidad y gasto (incluidos los honorarios de abogados) derivados de reclamaciones de terceros que surjan o estén relacionados con su participación en la convocatoria o cualquier incumplimiento de estas condiciones.
• La FAO no pagará ninguna tarifa ni ningún costo relacionado con la participación en esta convocatoria o con el uso de cualquier presentación relacionada con la misma.
• No se deben incluir en ningún material logotipos, direcciones URL, números de teléfono o llamadas que soliciten directamente donaciones monetarias.
• La FAO no se hace responsable, y no puede ser considerada responsable, de las participaciones incompletas, perdidas, retrasadas, mal dirigidas o ilegibles, ni de la no recepción de las participaciones debido a fallos de transmisión o fallos técnicos de cualquier tipo, incluyendo, sin limitación, el mal funcionamiento de cualquier red, hardware o software, ya sea por culpa del remitente o por cualquier error humano, pérdida o retraso en la transmisión de datos, o cualquier otro error o mal funcionamiento.
• Al responder a esta convocatoria, los Colaboradores aceptan que sus datos personales, especialmente su nombre y dirección, puedan ser procesados, compartidos y utilizados de cualquier otra forma de conformidad con la Política de Protección de Datos de la FAO. Los datos se utilizarán para los fines y en el contexto de la convocatoria, las actividades institucionales de la FAO y cualquier otro fin descrito en el presente Reglamento. La FAO también podrá utilizar los datos para verificar la identidad, la dirección postal y el número de teléfono de los Colaboradores, o para verificar de otro modo su elegibilidad para participar en la convocatoria.
• Ninguna disposición de las presentes Normas generales o de cualquier otra norma relativa a la convocatoria, ni ningún acto realizado o declaración realizada en relación con la convocatoria, se considerará una renuncia, expresa o implícita, a ninguno de los privilegios e inmunidades de la FAO.
• Los participantes no podrán presentar ninguna propuesta que incluya contenido generado por cualquier herramienta de inteligencia artificial (IA) generativa, incluyendo, entre otros, imágenes fotorrealistas, gráficos u otros medios artísticos. Los participantes pueden utilizar la tecnología de IA con fines de conceptualización o edición. Siempre que un participante utilice la tecnología de IA para estos u otros fines, deberá indicar cómo se ha utilizado específicamente dicha tecnología. Si la IA se ha utilizado de forma que no cumpla con estas normas, la FAO se reserva el derecho, a su entera discreción, de descalificar la propuesta del concurso.

Aceptación

Al enviar sus propuestas a la convocatoria, los participantes confirman que han leído, comprendido y aceptado las bases de la misma, tal y como se han expuesto anteriormente, tanto ellos mismos como sus respectivos padres o tutores legales.

Derechos de autor

• Los Colaboradores deben poseer los derechos de autor sobre el material que presentan.
• Si el material contiene imágenes de una o más personas, los Colaboradores deben haber obtenido la autorización de dichas personas o de sus tutores legales para la presentación de su material, así como para su uso por parte de la FAO con los fines descritos en estas Reglas Generales. La FAO no podrá ser considerada responsable de ninguna reclamación o queja que alegue una violación de los datos personales de terceros.
• El Colaborador declara que, según su leal saber y entender, ningún tercero puede reclamar derechos sobre el material presentado y que dicho material no infringe derechos de terceros. El Colaborador confirma asimismo que cada persona representada en el material ha dado su consentimiento para aparecer tal como se muestra.
• La FAO no exigirá ninguna aprobación adicional para el uso del material y no podrá ser considerada responsable de ninguna reclamación o queja que alegue una violación de los derechos de terceros.
• Los derechos de autor del material pertenecen al Colaborador. Al responder a esta convocatoria, el Colaborador concede a la FAO una licencia irrevocable, perpetua, mundial y exclusiva para fines no comerciales, para reproducir, distribuir, exhibir y crear obras derivadas de las propuestas (con atribución del nombre) en relación con la convocatoria y la promoción del trabajo de la FAO, entre otros, a través de:
  • el sitio web corporativo de la FAO: www.fao.org
  • videos corporativos o grabaciones digitales para ilustrar el trabajo de la Organización
  • publicaciones impresas de la FAO, incluyendo folletos o carteles
  • anales de redes sociales, incluida la promoción de esta convocatoria
  • cualquier otro medio utilizado por la FAO para fines de comunicación
  • La omisión involuntaria de una acreditación por error o descuido no se considerará un incumplimiento de estas condiciones.

La omisión involuntaria de una acreditación por error o descuido no se considerará un incumplimiento de estas condiciones. 

 

Protección de datos personales y privacidad

• La FAO recopila y procesa los datos personales de las personas participantes para los fines y dentro del contexto de esta convocatoria, de las actividades institucionales de la FAO y de cualquier otro propósito descrito en estas normas, de conformidad con el Aviso de Protección de Datos y Privacidad de la FAO.
• A tal efecto, la FAO procesará el nombre completo, el país de origen, la dirección de correo electrónico, el número de teléfono y un breve perfil personal.
• La FAO podrá compartir los datos personales de los “Colaboradores” con terceros seleccionados (socios o proveedores de servicios debidamente autorizados) para la prestación de servicios en nombre de la FAO, de acuerdo con los fines antes mencionados.
• Para cualquier consulta o inquietud relacionada con el tratamiento de datos personales por parte de la FAO, puede contactarse con: [email protected].