Los sistemas de producción alimentaria y agrícola de todo el mundo se enfrentan a desafíos sin precedentes a causa de la creciente demanda de alimentos por una población en auge, el aumento del hambre y la malnutrición, los efectos adversos del cambio climático, la sobreexplotación de los recursos naturales, la merma de la biodiversidad y la pérdida y el desperdicio de alimentos. Estos desafíos pueden socavar la capacidad del mundo para satisfacer sus necesidades alimentarias presentes y futuras. En otras palabras, un menor número de personas dispone de acceso adecuado a suficientes alimentos nutritivos. Para más información sobre el estado actual de la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo, consulte la página www.fao.org/state-of-food-security-nutrition
Nuestros actuales sistemas alimentarios y agrícolas no están afrontando los principales desafíos de nuestro tiempo, mientras millones de personas siguen padeciendo hambre o malnutrición. Sin cambios profundos en estos sistemas, resultará imposible alcanzar un nivel de producción que satisfaga nuestras necesidades con una base de recursos naturales que ya se encuentra seriamente agotada. Es necesario que expandamos y aceleremos la transición hacia una alimentación y una agricultura sostenibles, que garanticen la seguridad alimentaria mundial, brinden oportunidades económicas y sociales, y protejan los servicios ecosistémicos de los que depende la agricultura.
Los sistemas agrícolas y alimentarios son insostenibles si no benefician a aquellos cuyos modos de vida dependen de ellos y si se basan en tecnologías y enfoques anticuados, si el acceso a los recursos, insumos y mercados es limitado, y si no existen oportunidades de empleo decente.
Destacados
5 principios fundamentales de sostenibilidad para la alimentación y la agricultura
Aumentar la productividad, el empleo y el valor añadido en los sistemas de alimentación
Proteger e impulsar los recursos naturales
Mejorar los medios de subsistencia y fomentar el crecimiento económico sostenible
Potenciar la resiliencia de las personas, de las comunidades y de los ecosistemas
Adaptar la gobernanza a los nuevos retos
A Fondo
Marco estratégico de la FAO para 2022-2031
Desde 2010, todo el trabajo de la FAO se guía por un Marco estratégico preparado para un período de 10 a 15 años, que se revisa cada cuatro años.
Servicio de asistencia para los Objetivos de Desarrollo Sostenible
El servicio de asistencia de la FAO en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) es un punto de acceso al conocimiento, los instrumentos y la experiencia de la FAO que ayuda a los Miembros y otros agentes a aplicar la Agenda 2030 y
Publicaciones
Transformar la alimentación y la agricultura para alcanzar los ODS
Estas directrices están pensadas, principalmente, para aquellas personas responsables de integrar los objetivos y las metas de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en las estrategias y las políticas nacionales.
LA FAO y los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) nos pertenecen a todos. Pero en medio del resurgimiento de los conflictos, los estragos climáticos y las crisis sociales y sanitarias, corremos el riesgo de perderlos de vista.
Estrategia de la FAO sobre el cambio climático 2022–2031
En ella se articula la visión de la Organización para los sistemas agroalimentarios para 2050, en torno a tres pilares principales de acción: a nivel mundial y regional, a nivel nacional y a nivel local.