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Con la firma de un nuevo contrato entre la FAO y la fundación Centro de Promoción Integral del Niño (CEPIN), se rehabilitan los espacios productivos y se fortalecen los medios de vida de las mujeres en la Comunidad “Etnia Guajira” en el estado Zulia. En colaboración con Representantes locales del Ministerio...

Se reinicia la producción alimentaria en la Escuela Técnica Agrícola (ETA) Oscar Villanueva del estado Portuguesa. Las frutas, maíz, frijol, hortalizas y huevos, producidos en estos espacios productivos del Ministerio del Poder Popular para la Educación, complementarán los almuerzos con alimentos de calidad, fuente de vitaminas, minerales y proteínas de origen...

En Venezuela, es muy común escuchar que un niño sueñe con jugar béisbol, el deporte más popular del país, pero a sus 13 años de edad, David José Lucena García, tiene un sueño distinto. En la comunidad rural llamada Caspo Centro, un caserío de agricultores ubicado en las montañas del municipio...

El vicepresidente Sectorial de Planificación, Ricardo Menéndez, acompañado por los ministros del Poder Popular para Relaciones Exteriores, Alimentación, Agricultura urbana y Pesca sostuvieron una jornada de trabajo con las Naciones Unidas para preparar la participación de Venezuela en la Cumbre cuyo objetivo es la transformación de los sistemas alimentarios para...

Fue en la década de 1970 cuando se empezó a hablar de la importancia de la fibra dietética. Todo inició cuando un grupo de investigadores, basándose principalmente en estudios epidemiológicos, encontró una conexión entre la deficiencia de fibra en la alimentación y la existencia de una serie de enfermedades: estreñimiento,...