Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

La vraie valeur : Révéler les impacts positifs de la transformation des systèmes alimentaires

Ce nouveau rapport de l'Alliance mondiale pour l'avenir de l'alimentation intitulé "La vraie valeur : Révéler les impacts positifs de la transformation des systèmes alimentaires" présente des preuves que la transformation des systèmes alimentaires est possible et a un impact dès maintenant. Réalisée par le TMG Think Tank for Sustainability, une approche inclusive et d'évaluation des coûts réels est appliquée à six initiatives de systèmes alimentaires présentées dans la série des "Phares d'espoir" afin de comprendre l'ampleur et la profondeur de leurs impacts positifs.

La comptabilité en coûts réels (TCA pour son acronyme en anglais) est un outil innovant qui permet de comprendre de manière holistique les relations entre l'agriculture, l'alimentation, l'environnement et le bien-être humain. L'utilisation de la TCA nous permet de voir les avantages monétaires et non monétaires significatifs des systèmes alimentaires durables sur des questions telles que la santé publique, la conservation de la biodiversité, le climat, les droits des travailleurs, la diversité culturelle et l'autonomisation des femmes. Il démontre également comment la TCA peut être utilisée par une variété d'organisations - entreprises, coopératives agricoles, banques alimentaires, centres de recherche, etc. - comme une approche systémique pour évaluer, mesurer et valoriser les impacts positifs et négatifs des systèmes alimentaires.

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Année: 2021
:
:
Couverture géographique: Amérique du Nord
Langue: English
Author: Global Alliance for the Future of Food ,
Type: Rapport
:

Partagez