Роль ФАО в животноводстве
В ряде стран мира растущий спрос на продукцию животноводства удовлетворяется главным образом за счет крупномасштабного производства и связанных с ним продовольственных цепей. При этом за счет животноводства живут сотни миллионов мелких производителей и пастбищных скотоводов. Сельскохозяйственные животные используются не только для производства продовольствия, но и выполняют другие важные экономические, культурные и социальные функции, а также оказывают различные услуги. Они являются важной частью агроэкосистем.
Задача деятельности ФАО в данной области – увеличить вклад сектора животноводства в достижение целей в области устойчивого развития (ЦУР) за счет содействия такому преобразованию как мелких, так и крупных животноводческих систем, которое сделает их экономически, социально и экологически устойчивыми.
Для ее решения Организация ведет следующую работу: консультирование по мерам политики, повышение осведомленности, оказание технической помощи, информационно-просветительская деятельность, предоставление информации и знаний и разработка рекомендаций по содействию безопасному, эффективному и ответственному повышению качества продукции животноводства, сопряженному с повышением благосостояния бедных слоев населения и удовлетворением нужд потребителей. ФАО также сотрудничает с правительствами и фермерами, помогая им реагировать на чрезвычайные ситуации в животноводстве и справляться с их последствиями, а также налаживает диалог между партнерами из государственного и частного сектора и организациями гражданского общества, стремящимися сделать животноводство ответственным и устойчивым.
Помимо этого, ФАО реализует программы в таких областях, как генетические ресурсы животных, зоотехника, питание животных и корма, устойчивость к противомикробным препаратам, охрана здоровья и благополучие животных, пастбищное животноводство и агроэкология.
Ключевые факты
Направления работы
Организация оказывает поддержку странам-членам по различным смежным вопросам, включая:
Управление генетическими ресурсами животных
- осуществление Глобального плана действий в области генетических ресурсов животных
- мониторинг поголовья пород на национальном уровне и отслеживание результатов работы по показателям достижения ЦУР 2.5.1 и 2.5.2;
Устойчивые животноводческие системы
- планирование и практическое осуществление мер по устойчивому развитию животноводческого сектора, в частности, содействие подготовке генеральных планов в области животноводства, определяющих направления инвестиций и мер политики и содействующих их осуществлению;
- улучшение систем откорма поголовья, например, путем расширения базы кормовых ресурсов, повышения безопасности кормов, содействия использованию новых источников кормов и соответствующих технологий, а также сокращения конкуренции между кормовыми и продовольственными культурами;
- разработка рекомендаций и оказание технической помощи по внедрению надлежащей практики животноводства и обеспечению благополучия животных;
- сокращение применения в животноводстве противомикробных препаратов;
- содействие внедрению идентификации и прослеживаемости животных, развитию производственно-сбытовых цепочек, проведению селекционных программ и организации животноводческих фермерских полевых школ;
Животноводство, изменение климата и использование природных ресурсов
- повышение роли животноводства в агроэкосистемах и оценка эффективности агроэкологических систем;
- решение вопросов, связанных с воздействием изменения климата на животноводство, сокращение экологического следа животноводческих товаропроводящих цепей и оценка воздействия проектов и инвестиций на объем выбросов парниковых газов;
Пастбищное животноводство
- поддержка разработки мер политики и нормативного регулирования для создания благоприятных условий для пастбищных животноводов и коллегиального принятия решений;
- содействие повышению устойчивости пастбищно-скотоводческих общин к внешним воздействиям благодаря оказанию им помощи с сохранением кратко- и среднесрочного социально-экономического, экологического и функционального равновесия в системах пастбищного животноводства и вокруг них.
На первом плане
Далее по теме
- Подкомитете по животноводству КСХ
- Устойчивость к противомикробным препаратам
- Информационная система по разнообразию домашних животных (ИС-РДЖ)
- Платформа по производству молочной продукции и молочным продуктам
- Платформа по птицеводству и птицеводческой продукции
- Модель экологической оценки мирового животноводства – интерактивная версия (ГЛЕАМ-i)
- Глобальная платформа по безопасности кормов
- Пастбищное животноводство – поддержка мер политики и управления
- Центр знаний о пастбищном животноводстве
Ресурсы
More fuel for the food/feed debate
Фактологический бюллетень: Устойчивое маломасштабное животноводство (на английском языке)
Брошюра: Набор инструментов по инвестициям и мерам политики в животноводческом секторе (LSIPT) (на английском языке)
Публикации
- Genomic characterization of animal genetic resources
- Innovations in cryoconservation of animal genetic resources
- Преобразование сектора животноводства в контексте достижения целей в области устойчивого развития (на английском языке)
- Инструмент оценки эффективности агроэкологического подхода (TAPE) (на английском языке)
- Решения в области животноводства, направленные на уменьшение воздействия изменения климата (на английском языке)
- Передовые методы в кормовой отрасли: применение разработанного Кодексом "Свода правил и норм кормления животных" (на английском языке)
Контакты
Бади Бесбес
Старший специалист по животноводству
Подотдел животноводства и генетики (NSAG)