Que représente la Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers?
Une plateforme neutre qui offre un large éventail de documents sur la production laitière et les produits laitiers dans les pays en développement. La Passerelle permet aux utilisateurs de partager des informations, des histoires sous forme de vidéos ou de evénements.
Le savez-vous...
Les bovins produisent 81 pour cent de la production mondiale de lait
La disponibilité de lait par habitant est > 150 kg/habitant/an en Europe et < 30 kg/habitant/an dans la plupart de l’Asie de l’Est et du Sud-Est
Environ 73 pour cent des exportations mondiales de produits laitiers viennent d'Europe
Récemment publié
Événements
IDF Cheese Science & Technology Symposium 2024
Bergen (Norway), 04/06/2024 - 06/06/2024
This event is designed to bring together researchers, academia and professionals from the whole dairy industry.
World Milk Day
Événement hybride, 01/06/2024
Milk and dairy products supplie essential micronutrients and contributes to healthy diets during all phases of life.
Vidéos
Women lead dairy production in Deir Ez-Zor
06/09/2023
Keeping milk safe in India
02/06/2023
Histoires de la FAO
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