Que représente la Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers?
Une plateforme neutre qui offre un large éventail de documents sur la production laitière et les produits laitiers dans les pays en développement. La Passerelle permet aux utilisateurs de partager des publications, des documents de formation, des vidéos et des evénements.
Le savez-vous...
Les bovins produisent 81 pour cent de la production mondiale de lait
Environ 73 pour cent des exportations mondiales de produits laitiers viennent d'Europe
La disponibilité de lait par habitant est > 150 kg/habitant/an en Europe et < 30 kg/habitant/an dans la plupart de l’Asie de l’Est et du Sud-Est
Récemment publié
Vidéos
Women lead dairy production in Deir Ez-Zor
06/09/2023
Histoires de la FAO
Événements à venir
IDF Mastitis & Milking technology Symposium 2026
Stockholm (Sweden), 10/03/2026 - 13/03/2026
The International Dairy Federation Joint Conference on Mastitis and Milking Technology will take place at the Stockholm Waterfront Congress Centre, Sweden. The 3-day event will bring together over 350 global experts, showcasing cutting-edge research and advancements in milking technology, lactation biology, udder health, and mastitis management.
World Milk Day
Événement hybride, 01/06/2026
The world first raised a glass to World Milk Day in 2001. Since then, this annual event has been celebrated in more than 40 countries, and the number continues to grow.