حالة الأغذية والزراعة 2002
منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة روما، 2002
حالة الأغذية والزراعة 2002منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة روما، 2002 |
|
ÇáÒÑÇÚÉ æÇáãäÇÝÚ ÇáÚÇãÉ ÇáÚÇáãíÉ ÈÚÏ ÚÔÑ ÓäæÇÊ ãä ÞãÉ ÇáÇÑÖ
التحرير والإخراج والرسومات البيانية من إعداد مجموعة التحرير
قسم الإعلام في منظمة الأغذية والزراعة
|
منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة روما, 2003 |
 |
ISBN 92-5-604762-4
الأوصاف المستخدمة في هذه الدراسة وطريقة عرض موضوعاتها لا تعبر عن أي رأي خاص لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة فيما يتعلق بالوضع القانوني لأي بلد أو إقليم أو مدينة أو منطقة، أو فيما يتعلق بسلطاتها أو بتعيين حدودها وتخومها. وفي بعض الجداول يكون المقصود بالاقتصاديات "المتقدمة" أو "النامية" تسهيل وضوح الاحصاءات دون الحكم على مرحلة النمو التي وصلت إليها البلاد أو المناطق.
حقوق الطبع محفوظة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ويجوز إعادة استنساخ ونشر المواد الواردة في هذا المطبوع للأغراض التعليمية، أو غير ذلك من الأغراض غير التجارية، دون أي ترخيص مكتوب من جانب صاحب حقوق الطبع، بشرط التنويه بصورة كاملة بالمصدر. ويحظر إعادة استنساخ هذا المطبوع لأغراض إعادة البيع، أو غير ذلك من الأغراض التجارية، دون ترخيص مكتوب من صاحب حقوق الطبع. وتقدم طلبات الحصول على هذا الترخيص مع بيان الغرض منه وحدود استعماله إلى.
Chief, Publishing Management Service
Information Division
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italy
أو بواسطة البريد الإلكتروني: [email protected]
©FAO 2002
أولا: الموقف الزراعي الراهن- حقائق وأرقام
2- إنتاج المحاصيل والإنتاج الحيواني
4- حالة إمدادات الحبوب في العالم
8- مصايد الأسماك: الإنتاج والتصريف والتجارة
9- المنتجات الحرجية والتجارة فيها
ثانيا: الاقتصاد العام والزراعة
انعكاسات المؤتمر الوزاري الرابع لمنظمة التجارة العالمية على الزراعة
دور المرأة في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى
الفروق بين الجنسين في الإنتاجية الزراعية والمعوقات التي تواجه المزارعات
الملاحظات الختامية ودلالاتها بشأن السياسات
مكافحة ذبابة التسي تسي والتربانوزوما
الجدوى الاقتصادية من مكافحة ذبابة التسي تسي
انضمام الصين إلى منظمة التجارة العالمية وأثره على السياسات الزراعية الصينية
تغير دور الزراعة في الاقتصاد الصيني
السياسة الزراعية في عهد الإصلاح
الالتزامات والأحكام المتعلقة بالزراعة والمترتبة على انضمام الصين إلى منظمة التجارة العالمية
السياسات الإصلاحية الأخيرة وما يترتب عليها من تغيرات نتيجة لانضمام الصين إلى منظمة التجارة العالمية
ثالثا: أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
الأنماط المتغيرة في التجارة الزراعية
تزايد أهمية التجارة الزراعية بالمقارنة بالإنتاج
تقلص دور الزراعة في التجارة الإجمالية بالسلع
استقرار نصيب الإقليم من التجارة الزراعية في العالم
تنوع تشكيلة المنتجات في التجارة الزراعية
موازين التجارة في السلع الزراعية ومغزاها الاقتصادي
رابعا: الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
التقلبات المناخية والقحولة والتعرض للجفاف
الجفاف- ظاهرة متكررة هيكليا في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
تأثير حالات الجفاف الأخيرة على الإنتاج المحصولي والحيواني
التأثير على سبل معيشة السكان ودخل الأسرة والفقر في الريف
التدابير الحكومية لتلافي الجفاف وإغاثة السكان المتضررين في الإقليم
من إدارة رد الفعل في الأزمات إلى استقراء المخاطر
خامسا: أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة
الاتجاهات على مستوى الاقتصاد الكلي وأداء الزراعة
حالة الأراضي والمزارع في أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة خلال فترة التخطيط المركزي
الإصلاح الزراعي وإصلاح المزارع في بلدان أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة
إرساء حقوق واضحة ومضمونة في حيازة الأراضي
إقامة مزارع بهياكل ملكية وإدارة تتسم بالكفاءة
إقامة المزارع التجارية متوسطة الحجم
سادسا: اقتصاديات السوق المتقدمة
الزراعة والمنافع العامة العالمية بعد عشر سنوات من قمة الأرض
أولا: دور الزراعة والأراضي في توفير المنافع العامة العالمية
المفهوم الاقتصادي للمنافع العامة المحلية والعالمية
المنافع العامة المرتبطة بمجموعة فصول الأرض في جدول أعمال القرن 21
التقدم المحرز في توفير المنافع العامة العالمية منذ قمة ريو-92
ضرورة زيادة التعاون المالي الدولي للنهوض بالمنافع العامة العالمية
ثانياً: حصاÏ حبس الكربون عن طريق تغيير استخدام الأراضي وسيلة للخروج من الفقر في الريف؟
تغير المناخ واستخدام الأراضي: الأسباب والنتائج
معلومات أساسية عن مسألة تغير المناخ
دور حبس الكربون باستخدام الأراضي في الحد من تغير المناخ
آلية التنمية النظيفة وإمكانيات برامج التعويض التي تحفز على تغيير استخدامات الأراضي
الغابات وأنواع استخدام الأراضي التي تؤثر على مناطق امتصاص الكربون فوق الأرض
استخدامات الأراضي وتأثيرها على مناطق امتصاص الكربون داخل التربة
مستخدمو الأراضي الفقراء كأطراف في كسب النقاط الخاصة بحبس الكربون
تحت أي ظروف يكون الفقراء على استعداد للمشاركة في خطط عزل الكربون؟
متى يملك الفقراء القدرة على المنافسة في مجال حبس الكربون؟
تصميم أسواق الكربون، وتكاليف المعاملات، ومستخدمو الأراضي من الفقراء
البلدان والأقاليم المستخدمة في الأغراض الإحصائية
1- التقدير العالمي للموارد الحرجية في عام 2000
2- بعض مصطلحات منظمة التجارة العالمية
3- الجوانب الأخرى لبرنامج العمل المتفق عليه في الدوحة وانعكاساته على الزراعة
4- الكسافا ودور المرأة
5- برنامج مكافحة التريبانوزوما في أفريقيا
6- طرق مكافحة ذبابة التسي تسي
7- فول الصويا في الأرجنتين والبرازيل
8 - أفغانستان
9- مؤشرات الدعم في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية
10- الزراعة وصيانة التربة
11- فرص جديدة لتمويل المنافع العامة العالمية المتصلة بفصول الأرض في جدول أعمال القرن 21
1- النمو في الإنتاج الاقتصادي العالمي
2- حجم التجارة العالمية في البضائع
3- أسعار التجارة العالمية ونسب التبادل التجاري
4- الأرقام الدليلية لأسعار السلع الأولية بالدولارات الأمريكية
5- معدلات النمو السنوي في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي في
أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى
6- معدلات نمو الإنتاج الصافي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى
7- متوسط عدد الساعات اليومية في الأنشطة الزراعية وغير الزراعية
بحسب الجنس، 1994
8- مجموع أعداد الأبقار، والأبقار المهددة بالخطر، والأبقار المعزولة لإصابتها بذبابة التسى تسي
9- معدلات النمو السنوي في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي في بعض بلدان آسيا النامية
10- معدلات نمو الإنتاج الصافي في البلدان النامية في آسيا والمحيط الهادي
11- معدلات النمو الاقتصادي السنوي في الصين، 1970-2000
12- التغييرات في هيكل اقتصاد الصين، 1970-2000
13- معدلات الحماية الاسمية للحبوب في الصين، من 1978 إلى أوائل عام 2000.
14 - معدلات الحماية الاسمية للقطن والمنتجات الحيوانية في الصين، 1997-1999
15- معدلات التعريفة الجمركية للواردات من المنتجات الزراعية الرئيسية الخاضعة للتعريفة الجمركية الحمائية في الصين
16- التزامات الصين بفتح أسواقها للمنتجات الزراعية طبقا للحصص الجمركية المقررة
17- معدلات النمو السنوي في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي في
أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
18- معدلات نمو الإنتاج الصافي في أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
19- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: نسبة المنتجات من الصادرات الزراعية الرئيسية في إجمالي الصادرات الزراعية، فترة الأساس 1970-1972
20- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: نسبة المنتجات من الصادرات الزراعية الرئيسية في إجمالي الصادرات الزراعية في
1997-1999
21- الأقاليم المستوردة للمنتجات الزراعية من أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
22- أقاليم المنشأ للواردات الزراعية لأمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
23- السوق المشتركة الجنوبية: البلدان التي تصدر إليها المنتجات الزراعية
24- السوق المشتركة الجنوبية: بلدان المنشأ للواردات الزراعية
25- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: الصادرات والواردات الزراعية
كنسبة مئوية من مجموع التجارة في البضائع
26- معدلات النمو السنوي في الناتج المحلى الإجمالي الحقيقي
في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
27- معدلات نمو الإنتاج الصافي في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
28- عدد حالات الجفاف التي شهدها المغرب من القرن الرابع عشر إلى القرن العشرين
29- تأثير حالات الجفاف على دخل الأسرة وإنفاقها السنوي في منطقة شبه قاحلة في المغرب
30- معدلات النمو السنوي في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي في بلدان
أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة التي تمر بمرحلة تحول
31 - معدلات نمو الإنتاج الزراعي الصافي في أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة
32- خصائص حيازة الأراضي في بلدان أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة التي تمر بمرحلة تحول
33- نسبة الأراضي الزراعية في الحيازة الفردية في أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة
34- نسبة الأراضي الزراعية ومتوسط مساحة المزارع الفردية في الولايات المتحدة وعشر دول في الاتحاد الأوروبي وبعض بلدان أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة
35- معدلات نمو الإنتاج الصافي في اقتصاديات السوق المتقدمة
36- مؤشرات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية للدعم المقدم للزراعة
37- المنافع العامة المرتبطة بفصول الأرض في جدول أعمال القرن 21
ونطاق تأثير كل منها
1- عدد من يعانون نقص الأغذية حسب الأقاليم 1997-1999
2- نسبة من يعانون نقص الأغذية في البلدان النامية، بحسب الأقاليم
3- عدد من يعانون نقص الأغذية في البلدان النامية طبقا لأهداف مؤتمر القمة العالمي للأغذية
4- التغيرات في إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية
5- التغيرات في إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية، بحسب الأقاليم
6- إنتاج العالم من الحبوب
7- إنتاج الحبوب واستخدامها في العالم، 1991 / 1992 إلى 2001 / 2002
8- مخزونات العالم من الحبوب ونسبة الاستخدام إلى المخزونات
9- الالتزامات بالمساعدات الخارجية للزراعة
10- الالتزامات بالمساعدات الخارجية للزراعة، بحسب الأقاليم المستفيدة الرئيسية
11- الالتزامات بالمساعدات الخارجية للزراعة في 1999، بحسب الغرض الرئيسي
12- البلدان المتلقية لشحنات المعونة الغذائية من الحبوب
13- البلدان المتلقية لشحنات المعونة الغذائية من غير الحبوب
14- اتجاهات أسعار السلع
15- إنتاج الأسماك في العالم
16- التجارة في الأسماك والمنتجات السمكية
17- صادرات المنتجات السمكية بحسب المجموعات السلعية
18- المنتجات الحرجية الرئيسية
19- قيمة الصادرات من المنتجات الحرجية الرئيسية
20- أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى: مؤشرات مختارة
21- أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى: إنتاج القوى العاملة في قطاع الزراعة وتركيبها بحسب النوع في عام 2000
22- آسيا والمحيط الهادي: مؤشرات مختارة
23- الصين: ميزان التجارة الزراعية بحسب كثافة عنصر الإنتاج
24- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: مؤشرات مختارة
25- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: حجم الإنتاج الزراعي والتجارة الزراعية
26- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: إنتاج الحبوب وتجارتها
27- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: التجارة في المنتجات الزراعية والسمكية والحرجية
28- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: نصيب الإقليم من الصادرات الزراعية العالمية
29- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: نصيب الإقليم من الواردات الزراعية العالمية
30- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: موازين التجارة الزراعية
31- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: كمية الصادرات الزراعية وقيمتها، وقيمة الوحدة منها
32- أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي: نسب التبادل التجاري الزراعي
33- الشرق الأدنى وشمال أفريقيا: مؤشرات مختارة
34- الرقم الدليلي لأسعار النفط
35- التغيرات في الإنتاج التجميعي من الحبوب في البلدان المتضررة من الجفاف في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا 1989-2001
36- أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة: مؤشرات مختارة
37- الأرقام الدليلية لصافي الإنتاج الزراعي في أوروبا الوسطى والشرقية ورابطة الدول المستقلة
38- اقتصاديات السوق المتقدمة: مؤشرات مختارة
39- الإطار المفاهيمي للقرارات المتعلقة بإدارة الأراضي
الخريطة
1- البلدان التي تعاني نقص الإمدادات الغذائية وتحتاج إلى مساعدات استثنائية
أعدت البيانات الإحصائية الواردة في تقرير "حالة الأغذية والزرعة” على أساس المعلومات المتوافرة لدى المنظمة حتى أبريل/ نيسان 2002.
الرموز
استخدمت الرموز التالية في التقرير:
- = لا شيء أو كمية لا تذكر (في الجداول).
... = البيانات غير متوافرة (في الجداول).
دولار = دولار الولايات المتحدة
1996 / 1997= السنة المحصولية أو التسويقية أو السنة المالية
التي تمتد من سنة تقويمية إلى السنة التالية لها.
1996-1997= متوسط سنتين تقويميتين.
النظام المتري هو المستخدم دائما إلا إذا أشير إلى غير ذلك. مليار- 1000 مليون
قد لا تكون حصيلة جمع هذه الأرقام متطابقة حيث أنها جمعت من أرقام مقربة. أما التغيرات السنوية، ومعدلات التغيير فقد حسبت من أرقام غير مقربة.
تشير الأرقام الدليلية للإنتاج الزراعي، التي أعدتها منظمة الأغذية والزراعة، إلى المستوى النسبي للحجم الكلي للإنتاج الزراعي في كل سنة، مقابل فترة الأساس 1989-1991. وتعتمد هذه الأرقام على كميات مختلف السلع الزراعية، بعد ترجيحها من الناحية السعرية وخصم الكميات المستخدمة كبذور وأعلاف (بعد ترجيحها أيضا). ولذا، فإن المجموع الناشء عن ذلك يمثل الإنتاج المتاح لجميع أنواع الاستخدام، باستثناء البذور والأعلاف.
وقد استخدمت معادلة "لاسبير" في حساب جميع الأرقام الدليلية، سواء كانت على مستوى القطر، أو الإقليم، أو العالم. وقد تم ترجيح مجموع الإنتاج من كل سلعة باستخدام متوسط الأسعار العالمية للسلع ومتوسط كميتها وموجز لها عن كل عام في الفترة 1989-1991.
وتم الحصول على الأرقام الدليلية بقسمة الأرقام الترجيحية الخاصة بسنة معينة على متوسط الأرقام الترجيحية لفترة الأساس 1989-1991.
فترة الأساس للأرقام الدليلية للتجارة بالمنتجات الزراعية هي أيضا فترة 1989-1991. وهي تشمل جميع السلع والبلدان الواردة في FAO Trade Yearbook الذي تصدره المنظمة. وتتضمن الأرقام الدليلية لإجمالي المنتجات الغذائية جميع المنتجات الصالحة للأكل والتي تصنف عامة على أنها "أغذية".
وتشمل جميع الأرقام الدليلية التغيرات التي طرأت على القيم الجارية للصادرات (فوب) والواردات (سيف) وكلها محسوبة بدولار الولايات المتحدة. وعندما تقدم بعض البلدان أرقام وارداتها بأسعار (فوب)، تعدل هذه الأسعار إلى أسعار (سيف) بصورة تقريبية.
وتمثل الأرقام الدليلية لحجم الوحدة وقيمتها في التجارة بين البلدان، التغيرات في كميات المنتجات بعد ترجيحها من الناحية السعرية، وفي قيمة وحدة المنتجات بعد ترجيحها من الناحية الكمية.
والأرقام الترجيحية هي على التوالي متوسط السعر ومتوسط الكمية للفترة 1989-1991، وهي فترة الأساس المرجعية المستخدمة في جميع مسلسلات الأرقام الدليلية التي تعدها المنظمة حاليا. وتستخدم معادلة "لاسبير" في وضع الأرقام الدليلية.
