منبر معارف الزراعة الأُسرية

Des céréales locales pour la transition climatique et alimentaire. Pratiques paysannes et pratiques féminines sur les sorghos et les mils du Sahel sénégalais au Deccan indien

Cet article met en perspective les résultats de deux projets. L’analyse montre que l’intensification du riz dans la vallée du fleuve Sénégal et celles de la révolution verte en Inde font non seulement décliner la biodiversité agricole des céréales locales, mais endommagent les capacités d’adaptation et la qualité nutritionnelle des repas et la qualité de vie.

Title of publication: https://journals.openedition.org
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المؤلف: Danièle Clavel
مؤلفين آخرين: Hélène Guétat-Bernard, Éric Verger
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السنة: 2022
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البلد/البلدان: India, Senegal
التغطية الجغرافية: أفريقيا, آسيا والمحيط الهادي
النوع: مقالة
النص الكامل متاح على: https://journals.openedition.org/vertigo/35118
لغة المحتوى: French
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