Comment nourrir 9,7 milliards d’êtres humains en 2050 ?

Cette question légitime reprise en choeur par les institutions internationales entraîne surtout des considérations liées à l’amélioration des rendements de l’agriculture industrielle. C’est pourtant en soutenant les agricultures familiales que l’on arrivera à rendre la nourriture disponible tout en luttant contre la pauvreté et en respectant les limites de la planète.