En el marco de la I Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Malnutrición celebrada en las Cortes Generales de España en 2018, parlamentarios y parlamentarias de Iberoamérica y el Caribe acordaron crear la “Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña por la Seguridad Alimentaria para Todas y Todos”, con el objetivo de unir esfuerzos regionales y trabajar de manera coordinada hacia el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre cero (ODS 2) con igualdad de género.

En años recientes, el compromiso de establecer esta nueva Alianza fue ratificado por los capítulos nacionales y regionales del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe (FPH-ALC), la Alianza Parlamentaria Española por el Derecho a la Alimentación de las Cortes Generales y la Alianza Parlamentaria Portuguesa por la Seguridad Alimentaria de la Asamblea de Portugal.

En noviembre de 2022, en el Senado de España, el FPH-ALC y el Parlamento Latinoamericano (PARLATINO) firmaron un acuerdo confirmando el compromiso de crear esta Alianza. Durante el X Foro del FPH-ALC y la II Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Malnutrición, realizados en Santiago de Chile en 2023, los más de 100 legisladores iberoamericanos y caribeños presentes se comprometieron a acelerar la creación de la Alianza, ratificando esta iniciativa como una herramienta eficiente y eficaz para transformar los sistemas agroalimentarios hacia modelos más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

Esta Alianza también se presenta como un resultado concreto del XI Foro Parlamentario Iberoamericano de la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), celebrado el 8 de noviembre de 2022 en Santo Domingo, República Dominicana. En este evento se instó a la comunidad internacional a apoyar iniciativas que promuevan cambios en la estructura financiera internacional para aumentar la disponibilidad de recursos que permitan enfrentar los efectos de la crisis y los desafíos globales como el hambre, la seguridad alimentaria, el acceso equitativo a la salud, la seguridad ciudadana y el cambio climático.