« Qu’y a-t-il dans un nom », un webinaire international sur différentes approches pour aider les gens à mieux se nourrir
Ce webinaire d’une durée de deux heures a pour but de réduire la confusion globale qui existe quant aux termes utilisés pour désigner notre travail. Il s’agira de brefs exposés portant sur différentes approches pour aider les gens à mieux se nourrir : Changement comportemental, marketing social, Éducation en matière (d’alimentation et) de nutrition, et la promotion de la santé. Chaque intervenant définira une approche, décrire ses principaux processus, la différencier d’autres approches, et énumérer ses principaux éléments et principes. Les participants devront d’abord répondre à une mini enquête et seront invités à formuler des commentaires, des questions, à discuter et à voter durant le webinaire. Ils devront également signaler s’ils souhaitent poursuivre la discussion pour approfondir les concepts, débattre de leurs valeurs et avancer dans la formation d’un modèle intégré. Ce webinaire n’a pas pour but d’enseigner au monde les principes et les processus relatifs à l’éducation nutritionnelle mais de se mettre d’accord sur la signification des termes utilisés, de faire la distinction entre les approches existantes, d’identifier les valeurs et les processus communs et, ainsi, renforcer la communauté professionnelle sur la base de concepts concertés et préparer le terrain pour de nouvelles analyses de l’impact et de la valeur.