Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition • Forum FSN

Topic: Nutrition

Outputs of discussions and consultations

Summary of "Pulses: Innovations from the field to the cooking pot"

This document summarizes the online discussion Pulses: innovations from the field to the cooking pot which was held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from 14 October to 4 November 2016. The discussion was organized in the context of the International Year of...

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Food Security and Nutrition resources

Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet

by Karl von Koerber, Nadine Bader and Claus Leitzmann
Working Group Sustainable Nutrition, Mutter-Teresa-Strasse 20, 81829 Munich, Germany 

Institute of Nutritional Sciences, Justus Liebig University Giessen,
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Outputs of discussions and consultations

Synthèse de «Comment pouvons-nous protéger les pollinisateurs et souligner leur importance dans les pratiques environnementales et agricoles?»

Ce document présente la synthèse de la discussion en ligne Comment pouvons-nous protéger les pollinisateurs et souligner leur importance dans les pratiques environnementales et agricoles? tenue sur le Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) de la FAO du 22...

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Pulses for weight management

Nutrition guide to highlight the weight-loss benefits of eating pulses. Written by leading nutritionist Leslie Beck and referencing research in the American Journal of Clinical Nutrition 

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Synthèse de «Transformer les relations entre les sexes dans l’agriculture moyennant l’autonomisation des femmes: les bienfaits, les défis et les compromis résultant d’une amélioration des résultats sur le plan nutritionnel. »

Ce document est une synthèse de la discussion en ligne Transformer les relations entre les sexes dans l’agriculture moyennant l’autonomisation des femmes: les bienfaits, les défis et les compromis résultant d’une amélioration des résultats sur le plan nutritionnel, tenue sur le Forum global sur...

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