Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition • Forum FSN

Topic: Nutrition

Food Security and Nutrition resources

Nutrition-sensitive agriculture and food systems in practice

This publication provides a list of food system-based intervention options to improve nutrition and a set concrete entry points for maximizing the impact of each intervention. Developed through leveraging different expertise in FAO, it is a key resource to assist professionals involved in...

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Appels ouverts en cours
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Appel à la présentation d’exemples et de bonnes pratiques d’investissements pour parvenir à des systèmes alimentaires sains

Le Comité de la sécurité alimentaire mondiale vous invite à nous faire part de vos expériences et exemples afin de faciliter la détermination des leçons apprises et des bonnes pratiques en matière d’investissements propices à la salubrité des systèmes alimentaires, notamment dans le cadre des échanges sud-sud et triangulaires.

Consultation
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Comment faire en sorte que les chaînes de valeur contribuent à améliorer la nutrition ?

Les agences basées à Rome invitent toutes les parties prenantes intéressées à apporter leur contribution afin de préciser les enjeux et les opportunités liés au développement de chaînes de valeur favorables à la nutrition (NSVC), et identifier les bonnes pratiques et les leçons apprises du passé ou les expériences actuelles de chaînes de valeur qui tiennent compte des aspects nutritionnels sur le terrain.

Discussion
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Invitation à participer à une discussion ouverte sur la première version du programme de travail de la Décennie d’action des Nations Unies pour la nutrition

Cette consultation vous invite à donner votre avis sur la meilleure façon de renforcer cette première version préliminaire du programme de travail de la Décennie. La FAO et l’OMS élaboreront une version finale du programme de travail de la Décennie d’action des Nations Unies pour la nutrition qui sera soumise à la considération des États membres durant l’Assemblée de l’Organisation mondiale de la santé (mai 207) et la Conférence de la FAO (juin 2017).

 

Food Security and Nutrition resources

How Access to Energy Can Influence Food Losses

The report begins by reviewing the evidence to date focussing on the magnitude and geographical distribution of food losses. In the next sections the role of energy in post-harvest losses is discussed. Thereafter, the main entry points within the food value chain where lack of access to energy...

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Food Security and Nutrition resources

Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet

by Karl von Koerber, Nadine Bader and Claus Leitzmann
Working Group Sustainable Nutrition, Mutter-Teresa-Strasse 20, 81829 Munich, Germany 

Institute of Nutritional Sciences, Justus Liebig University Giessen,
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