Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition • Forum FSN

Topic: Nutrition

Discussion
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Les légumineuses sont appréciées en raison de leurs bienfaits sur la santé, l’environnement et l’économie. Comment tirer le meilleur parti de leur potentiel ?

Les légumineuses sont des denrées alimentaires importantes qui peuvent jouer un rôle essentiel pour relever les défis mondiaux en matière de sécurité alimentaire et d’environnement, et pour contribuer à des régimes alimentaires sains. Consciente des contributions que les légumineuses peuvent apporter au bien-être des êtres humains et à l’environnement, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 Année internationale des légumineuses. Pour garantir le caractère réellement inclusif de l’Année internationale des légumineuses et recueillir le plus d’information possible sur l’utilisation de ces espèces végétales remarquables, nous vous invitons à nous faire part de votre expérience et de vos connaissances.

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FSN Forum seminar on “How to end hunger in times of crises”

The Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) organized a seminar on a recently published book entitled: How to end hunger in times of crises. Let’s start now! inviting FSN Forum members in Rome and interested FAO staff to join a discussion with the two authors, Andrew MacMillan and Ignacio Trueba.

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FSN Forum seminar on “Ending Hunger Worldwide”

The FSN Forum held its first “live”event on the occasion of Human Rights Day, 10th of December 2010, inviting Romebased members and friends to a presentation and discussion with George Kent, Professor of Political Science at the University of Hawai’i and active member of the FSN Forum.

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FSN Forum seminar on “Street Food. Culture, Economy, Health and Governance”

The FSN Forum hosted a presentation of the book “Street Food. Culture, Economy, Health and Governance” in FAO, 9 December 2014. This book provides a comprehensive perspective on street food, on its immense cultural diversity and economic significance both in developing and developed countries.

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Intégrer la nutrition aux programmes d’études des établissements d’enseignement agricole : Renforcer la capacité humaine de promouvoir une agriculture soucieuse de la nutrition

Dans de nombreux pays, le développement agricole a été traditionnellement centré sur les hausses de productivité et la maximisation de la production céréalière; il est donc plus difficile pour la population d’avoir accès à des aliments plus riches en protéines et en minéraux qui sont souvent plus chers que les céréales. Le manque de formation des travailleurs agricoles en matière de nutrition est reconnu, à l’échelon mondial, comme un obstacle sérieux dans le combat contre la malnutrition par le biais de l’agriculture et des systèmes alimentaires.

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Les programmes de protection sociale soucieux de la nutrition dans le monde – Qu'est-ce qui existe et quels en sont les effets ?

L'objectif de cette discussion conjoint est de dresser un bilan de ce que les pays font dans le monde dans le domaine de la protection sociale soucieuse de la nutrition – leurs réussites et leurs difficultés – et de fournir un mécanisme aux parties prenantes du monde entier pour s'impliquer dans le dialogue et le partage des expériences et des leçons apprises.

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