3月,一级面粉零售价继续保持稳定,原因是2020年国内小麦收成接近平均水平(GIEWS国家简介),以及2020年11月19日政府新出台一项为期六个月的出口禁令,禁止出口包括小麦和面粉在内的若干农产品(FPMA粮食政策)。然而,对2019冠状病毒病疫情的担忧导致消费需求激增,加上该国主要的小麦供应国哈萨克斯坦实施出口限制,2020年4月价格曾出现飙升,因此3月价格同比平均上涨了约15%。国家货币贬值(自2020年3月以来兑美元缩水14%)也是导致价格同比走高的因素之一。
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