FAO en Guatemala

Informe mensual sobre la reserva y precio del maíz y frijol del productor, enero de 2017

02/03/2017
Ciudad de Guatemala. A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q102.00 en enero de 2017 a Q105.00 en febrero de 2017, lo cual representa un aumento en el precio de 2.94 por ciento.  La fluctuación es  normal en febrero, algo importante es que en Ixcán, Quiché y en el Sur de Petén  dio inicio la cosecha del ciclo de cultivo que sembraron en noviembre recién pasado, este grano abastecerá  los principales mercados del país a esto se suma maíz procedente de Jutiapa, Santa Rosa, Costa Sur y México;  actualmente existe abundante oferta del grano en los principales mercados del país. En la presente fecha las familias  de las cuatro Regiones manifestaron  contar con reservas de maíz. 
 
El precio por quintal de frijol a nivel nacional pasó de Q 419.00 en enero de  2017 a Q 425.00 en febrero de 2017, lo cual representa un aumento de 1.43 por ciento.  El aumento  es normal y se debe a que en febrero no se realiza cosecha del grano en las Regiones Oriente, Occidente y Sur del país, algo importante es que existe  abundante  oferta en los principales mercados del país, el  grano  proviene de vendedores mayoristas de la Región Oriente del país, grano proveniente de México y  de la Región Norte del país, donde las familias han iniciado con la cosecha del ciclo de cultivo que sembraron en noviembre y diciembre recién pasado.   En la presente fecha  las familias de las  Regiones Norte, Oriente y Occidente indicaron  contar con reservas, mientras que las familias de la Región Sur manifestaron no contar con reservas de frijol.