Отчет ФАО GLOBEFISH о ценах на рыбную продукцию в Китае, основанный на информации, предоставленной отраслевыми корреспондентами, призван дать широкое представление о ценовых тенденциях. В последние годы Китай остается ведущим производителем рыбы в мире, что тесно связано с историческим эволюционным ростом аквакультуры по сравнению с рыболовством в дикой природе. Кроме того, Китай является страной, в которой международная торговля рыбой и рыбопродуктами играет важную роль. Отчет о ценах на рыбную продукцию  в Китае заполняет существующий пробел, связанный с распространением информации о ценах и информации об основных производимых видах для этого важного рынка, а также представляет краткий обзор отраслевых новостей и обновлений в мерах политики.