Dans les zones humides des tropiques la premiere recolte de mais, la meilleure, se fait pendant la premiere saison des pluies; elle est prete pour la moisson entre les deux periodes de pluies abondantes. Mais au moment de la moisson, [...]

El objetivo de esta circular es mostrar algunos costos relacionados al control de plagas de granos almacenados. Como sabemos un costo esta conformado por la suma de amortizaciones, intereses y gastos. Se presenta a continuacion algunos calculos correspondientes a distintas [...]

Jordan, although a relatively small country, produces a wide range of fruits and vegetables. A large percentage of the vegetables is produced, due to the unique climate of the country, in the off-season (during Winter and early Spring). In the present [...]

La description des procedes traditionnels est illustree par des photos qui permettront de visualiser les operations ainsi que le comportement des produits.

Esta publicacion contiene orientaciones para el analisis y promocion de sistemas de post-produccion siguiendo el esquema metodologico desarrollado conjuntamente por la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion (FAO) y la Agencia de Cooperacion Alemana para [...]