Congresos mundiales de la Quinua
El Congreso Mundial de la Quinua es el ámbito de discusión bianual, que promueve el intercambio de conocimientos, información y divulgación de los avances científicos-técnicos, experiencias territoriales y de las políticas públicas vinculadas al cultivo de la quinua, con el fin de poner en valor, a nivel mundial, el patrimonio de un cultivo adaptable a diversas condiciones agroecológicas y con importantes atributos nutricionales.
Hasta el momento, han sido cuatro los países anfitriones de estos eventos: Perú, Chile, Bolivia y Ecuador. En este último coincidió con el “Año Internacional de la Quinua”. La quinta versión del congreso mundial de la quinua se desarrollará en la ciudad de San Salvador de Jujuy del 27 al 30 de mayo de 2015.
En esta sección podrá encontrar las memorias, presentaciones y trabajos expuestos en los congresos anteriores. También podrá encontrar información sobre los próximos congresos a celebrarse.
I Congreso mundial de la quinua
2005
Perú
II Congreso mundial de la quinua
23 – 27 de Octubre, 2007
Iquique, Chile
III Congreso mundial de la quinua
16 - 19 de marzo, 2010
Oruro, Bolivia
IV Congreso mundial de la quinua y I Simposio Internacional de granos andinos
08 – 12 de Julio, 2013
Ibarra, Ecuador
V Congreso mundial de la quinua y II Simposio Internacional de granos andinos
27 – 30 de mayo, 2015
San Salvador de Jujuy, Argentina
http://congresoquinua.com.ar/
VI Congreso mundial de la quinua y III Simposio Internacional de granos andinos
21 - 24 de julio, 2017
Puno, Perú
http://www.congresomundialquinua.com/