Des jeunes innovateurs marocains à l’honneur à l’occasion de la 39ème édition de la journée mondiale de l’alimentation

Discours d'ouverture de la cérémonie de remise des prix de la 1ère édition du concours national des étudiants en agriculture pour l'innovation Madame Florence Rolle, Représentante de la FAO au Maroc. @FAO/Lina Touri

18/10/2019

La Représentation de la FAO au Maroc s’est beaucoup impliquée, avec l’appui de plusieurs partenaires, dans l’organisation des manifestations de la journée mondiale de l’alimentation qui avait pour thème cette année : « Agir pour l’Avenir : une Alimentation saine pour un monde #FaimZéro »

Plus d’une dizaine d’activités éducatives, culturelles, pédagogiques et sportives mettant à l’honneur l’innovation et la sensibilisation ont été programmées au profit des enfants, étudiants, chercheurs universitaires, enseignants et le grand public à travers tout le Royaume du Maroc pour commémorer la fondation de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).

La journée du 16 octobre 2019 le Centre International Hassan II de Formation à l’Environnement a accueilli une centaine d’enfants en préscolaire, primaire et secondaire des Programmes Eco-Ecoles et Jeunes Reporters pour l’Environnement qui ont participé dans un cadre convivial à une pléiade d’ateliers sensoriels, de jardinage, artistiques, sportifs et culinaires visant à les sensibiliser sur le gaspillage alimentaire et sur l’importance d’une alimentation saine pour prévenir toutes les formes de malnutrition.

La journée s’est ensuite poursuivie par un débat où des invités de renom sont venus animer la réflexion sur la nutrition et les bonnes habitudes alimentaires. Parmi eux, Mme Florence Rolle, Représentante de la FAO au Maroc ; Mme Maryam Bigdeli, Représentante de l’OMS au Maroc ; M. Bilal Hajjouji, Directeur de l’enseignement, de la formation et de la recherche agricole au MAPMDREF ; Pr. Jamal Belkhadir, Médecin spécialiste en Endocrinologie ; M. Mustapha Mahfoudi, Président de l’Association AVieSaine ; M. João Bernardo D'ARAUJO CRAVID, Président de l'Association des Étudiants et Stagiaires Lusophones au Maroc.

En point d’orgue des célébrations, l’innovation chez les jeunes était à l’honneur lors d’une cérémonie de remise des prix de la première édition du « concours national des étudiants en agriculture pour l’innovation » à laquelle un millier d’étudiants et de hauts cadres de différents départements ministériels ont pris part le vendredi 18 octobre 2019 à l’Institut Prince Sidi Mohammed des Techniciens Spécialisés en Gestion et Commerce Agricoles de Mohammedia (IPSMGCA).

Un concours, portant bien son nom, qui a rempli avec succès son rôle en stimulant l’esprit d’innovation et de compétition auprès d’étudiants issus des 52 établissements d’enseignement supérieurs, techniques et de la formation professionnelle agricole au niveau des 12 régions du Royaume du Maroc en leur permettant, par équipe pluridisciplinaire, de développer des idées dans le domaine agricole avec un impact positif sur l’agriculture ou l’alimentation, et de réfléchir à des solutions durables pour l’agriculture de demain afin d’améliorer les habitudes alimentaires des Marocains.

A l’issue de trois mois de préparation, le jury national a distingué parmi les dossiers en lice, 6 projets pour leur caractère innovant et leur impact économique, social et environnemental. Dans ces projets, il y avait avant tout la volonté de réunir alimentation et agriculture et de transformer une idée novatrice en un produit, service ou procédé innovant.

Parmi les réalisations, on pouvait retenir des projets portant sur : l’Impact de l’Irrigation intelligente sur la durabilité des systèmes de production végétales et l’économie d’eau ; la transformation du Quinoa en pâtes alimentaires ; l’élaboration d’un procédé de coagulation du lait par des extrais végétaux du Chardon marie ; la production de farine d’insectes, de champignons comestibles et de compostes performants ; la création d’un emballage biodégradable et naturelle à base de mycélium de champignons, de marc de café et de déchets agricoles céréaliers ; et le séchage de produits périssables sous serre et sous vide engageant uniquement les énergies renouvelables.

Retombées médiatiques:

Revue de presse

Radio

https://www.atlanticradio.ma/index.php/emissions/invite-atlantic/item/8823-florence-rolle-representante-de-la-fao-au-maroc

http://www.radio2m.ma/replay/carrefour-dinfo-16-10-2019/

Presse écrite

Concours 18 octobre 2019

https://lematin.ma/journal/2019/six-projets-recompenses-mohammedia/324869.html

http://www.agri-mag.com/2019/10/communique-de-presse-le-maroc-celebre-la-journee-mondiale-de-lalimentation-jma/

https://maroc-diplomatique.net/production-alimentaire-le-maroc-a-atteint-un-bon-niveau-de-couverture-de-ses-besoins/

http://fr.le360.ma/economie/produits-alimentaires-le-maroc-couvre-bien-ses-besoins-200752

https://www.medias24.com/production-alimentaire-le-maroc-couvre-la-majeure-partie-de-ses-besoins-5042.html