Achetez des produits frais et de saison au marché d’agriculteurs, le mercredi 26 février de 12.00 à 16.00 heures, et assurez-vous de visiter l’exposition sur la Biodiversité pour la Diversité Alimentaire, qui se déroulera également dans l’atrium, du 24 au 29 février.

Dans l’esprit de célébrer la biodiversité et encourager la protection de la diversité de la vie végétale, venez découvrir les produits fournis par la Centre Agroalimentaire de Rome (CAR), provenant de la région de Rome et de ses alentours.

Certains des produits disponibles comprennent des rabes de brocolis, céleris, choux, endives frisées, endives scaroles, cardons bossus, fleurs, herbes aromatiques, champignons (c.-à-d. champignon, pioppino, cardoncello, mélange trifolié, pleurotus), artichauts, escargots et plusieurs produits cosmétiques à base de bave d'escargot, citrouilles, choux blancs et rouges, légumineuses, betteraves, pommes de terre, navets (blancs et rouges) et oignons frais.

De plus, il y a aura plusieurs produits organiques, tels que chou-fleurs Romanesques, brocolis siciliens, chou-fleurs blancs, laitues, salades, salades de roquette, chicorées, épinards, bettes, courgettes, tomates, kiwis, œufs, jus, crèmes et produits à l'huile.

Grâce à l’initiative du marché d’agriculteurs, la FAO a pour but de soutenir les producteurs et fermiers locaux qui sont essentiels pour promouvoir une production alimentaire durable et des alimentations saines.