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SOFI 2026: El hambre no es inevitable, afirma la FAO ante los progresos demostrados en un informe mundial sobre el hambre
21/07/2026
El Director General llama a abrir los mercados y a proteger a las personas vulnerables ante un panorama incierto
El Codex, organismo internacional responsable de la elaboración de normas de inocuidad de los alimentos, aprueba nuevas directrices sobre la mención de que “puede contener” alérgenos
07/07/2026
Las recomendaciones basadas en la ciencia promueven un uso más coherente del etiquetado precautorio de alérgenos y ayudan a los consumidores a tomar...
La FAO impulsa el apoyo al Codex y pide una ejecución más estricta de las normas mundiales de inocuidad de los alimentos
06/07/2026
El Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, pone de relieve el aumento de la inversión de la FAO y subraya la necesidad de que las normas alimentarias...
El índice de precios de los alimentos de la FAO desciende ligeramente en un contexto en que los precios de los productos básicos muestran movimientos divergentes
03/07/2026
Las nuevas previsiones del principio de la campaña apuntan a otra abundante cosecha mundial de cereales en un contexto de crecientes riesgos relacionados...
Artículos
Transformación de los sistemas agroalimentarios
Entrevistas FAO
Cerrar la brecha de género en los sistemas agroalimentarios puede ayudar a reducir la inseguridad alimentaria e incrementar el producto interno bruto mundial, según expertas en cuestiones de género de la FAO
19/03/2026
Entrevista con la Sra. Tacko Ndiaye, Jefa de equipo sobre cuestiones de género, y la Sra. Mariola Acosta, Coordinadora estratégica...